Køkkenet i Sverige repræsenteres af lækker og varieret mad. Inden du rejser til dette land, er det værd at overveje, at maden her er ret dyr.
Mad i Sverige
Den svenske kost består af kød (svinekød, oksekød, vildt, elg og hjorte), fisk (makrel, torsk, kulmule, helleflynder), grøntsager (kartofler er især populære i landet), mejeriprodukter (yoghurt, ost, yoghurt). Hvis dit mål er at spise godt i Sverige, skal du gå til restauranter i byens centrum.
I Sverige bør du prøve marinerede sild, kottbullar (svenske frikadeller), artsoppa (suppe lavet med ærter og svinekød), pytt i panna (stegt kød med løg, kartofler, rødbeder og kogte æg), gravlax (kold forret baseret på tynd laks skiver med dild og salt), blodpudding (sort pølseblodpølse).
Hvor skal man spise i Sverige? Til tjeneste:
- caféer og restauranter, hvor du kan smage nationale retter;
- korvstand og gatukok (disse gadespisesteder sælger hotdogs, chips, burgere);
- kaffebarer (her kan du bestille friske kager og en række sandwich).
Drikkevarer i Sverige
Populære svenske drikkevarer omfatter kaffe, te, frugtjuice, vin, øl, akvavit (lokal vodka), punch, lingondricka (tyttebærdrink), likører og likører fremstillet af bær og lokale urter.
For at købe drikkevarer, hvis styrke er højere end 3,5%, skal du gå til en af butikkerne i statskæden Systembolaget.
Gastronomisk tur til Sverige
Hvis du er vild med krebs, skal du helt sikkert tage på "åbning af krebsesæsonen i Stockholm" -turen (sensommeren). På denne tur kan du nyde den vigtigste festret - hele krebs tilberedt i salt bouillon med dild og andre krydderier (hvis du ønsker det, kan du servere øl med krebs) samt rejer, baguetter, brød og ost. Derudover vil du under denne festival kunne lytte til traditionelle sange fremført af lokale bands. Det er værd at bemærke, at River Cancer Festival finder sted som en del af en udendørs picnic eller indendørs i tilfælde af dårligt vejr.
Hvis du tager til Göteborg, besøger du hyggelige restauranter og et udvalg af caféer, hvor du får mad af lækre og lækre delikatesser. Du kan også tage på en safari, hvor du kan fange østers, hummer, muslinger og krabber og derefter smage lækre retter lavet af din fangst.
Alle disse muligheder, såvel som den fantastiske natur, gæstfrihed og venlighed hos lokalbefolkningen, vil gøre din rejse til en uforglemmelig ferie.
Sverige har meget at være stolt af - lokale kokke har været tildelt internationale priser mere end én gang, og restauranter har modtaget Michelin -stjerner, så en ferie her i landet er et ideelt valg for gourmeter.
