Anonim

FOTO: Se Partnerskab Pow Wow-video af Michelle Fee, der interviewede Dondra Ritzenthaler. (Billedet med tilladelse fra Krydstogtsplanlæggere)

Dondra Ritzenthaler, senior vicepræsident for salg hos Celebrity Cruises, er en erfaren rejsebranchechef, der får kredit for at øge opmærksomheden på betydningen af ​​salgsstøtte til rejsebureauer vidt og bredt. Jeg satte sig sammen med hende for at tale om, hvordan berømthed tilbyder en moderne luksusoplevelse med fokus på mad og vin til gæster, og hvordan agenter kan sælge disse kulinariske oplevelser i et "bullish" 2015 til krydstogtsalg.

Du vil måske også kunne lide

Man looking at his computer, holding mug (Photo via Deagreez / iStock / Getty Images Plus) Investering i en Premier Travel Franchise-krydstogtsplanlæggerblog

Person using laptop computer Fordelene ved at investere i en rejsefranchise-krydstogtsplanlæggerblog

Cruise Planners Krydstogtsplanlæggere tilbyder tilpassede websteder til rådgivere Værtsbureau & konsortier

Couple Traveling in airport Krydstogtsplanlæggere tilskynder rejsende til at gå papirløse krydstogtsplanlæggere Blog

Cruise Planners convention Krydstogtsplanlæggere tilbyder fortsat uddannelsesmuligheder Krydstogtsplanlæggere Blog

Michelle Fee: Når jeg tænker på Celebrity Cruises, tænker jeg straks på mad og vin. Kan du beskrive, hvad partnerskab med "Top Chef" bringer til dine gæster?

Dondra Ritzenthaler: Vi har samarbejdet med Bravo og dets Emmy prisbelønnede tv-show "Top Chef" for at give dig den forbløffende Top Chef at Sea oplevelse. Det er en kamp lavet i køkkenet - og resultaterne er simpelthen mundvand. Der er noget ved næsten hver sejlads - inklusive Quickfire Challenge og Top Chef Nights i hovedrestauranten - sammen med en Top Chef Signature Sejlads, hvor vores gæster får selskab med nogle af showets mest talentfulde "cheftestants".

Gebyr: Når du holder dig med madstemaet, har du også en cool restaurant kaldet "The Lawn Club Grill" beliggende på øverste dæk på Solstice Class-skibe. Hvad kan du fortælle os om det?

Ritzenthaler: The Lawn Club Grill er i modsætning til enhver anden restaurant om bord. Det er lyst og moderne, nær en græsplæne af ægte, velplejede græs og omgivet af en endeløs udsigt over havet. Restauranten fejrer de smagfulde glæder ved udendørs grill. Højdepunktet i spisning på Lawn Club Grill er muligheden for at tjene som din parts "Grill Master" ved at blive parret med en berømthedskok til at hjælpe med at forberede menuen til dit bord over specialbyggede, ventilerede grill.

Gebyr: Hvis du skulle vælge en restaurant under dit Celebrity-krydstogt, hvilken af ​​dem ville være "kan ikke gå glip af det" -oplevelsen? Og hvad er dit yndlingsemne på menuen?

Ritzenthaler: Qsine er en meget anden type restaurant fuld af overraskelse og lækkerier, såvel som uventede vendinger på velkendte favoritter, forskellige strukturer, smag og præsentationer, der behager alle sanser på en gang. Det er vanskeligt at vælge min favorit vare i menuen, men Disco-rejer, der ankommer med en diskobold, undlader aldrig at give et smil på mit ansigt.

Gebyr: Celebrity Cruises har mange ruter, der sejler til fantastiske destinationer. Kan du vælge en sejlads i 2015, der ville være på din bucketliste og fortælle os hvorfor?

Ritzenthaler: Du har ret - vi har mange ruter, der sejler til fantastiske destinationer. Hvis jeg skulle vælge en, ville jeg vælge Galapagos. Sejlads på Celebrity Xpedition er bestemt en spandliste-vare. Med vores moderne luksusudvikling har vi tænkt på næsten alt, hvad vores gæster kunne have brug for at slappe af, nyde og udforske disse legendariske øer. Vores pakker er alt inklusive - fra femstjerners indkvartering i Quito til vores guidede ture og udflugter, endda det udstyr, du har brug for, som snorkeludstyr, våddragter og kikkert.

Gebyr: Rejsebureauer kan blive overvældet med alle kampagner på markedet, så hvad skal kloge agenter gøre for at sikre, at de holder sig informeret om de nyeste Celebrity Cruises-kampagner?

Ritzenthaler: Et af Celebrity Cruises 'vejledende principper for enhver forfremmelse er at holde det enkelt og relevant. Alle vores kampagner findes på www.CruisingPower.com.