- Forberedelse til ferien
- Hvor skal man fejre en ferie i henhold til den europæiske kalender
- Hvordan fejrer Hong Kong en ferie i henhold til den østlige kalender
- feriens historie
- Nytårsmenu
- Hvad giver de til ferien
Hongkong er en miniaturestat, der kombinerer en unik kultur og lagdeling af forskellige kulturer. Derfor fejres nytår her på en særlig måde. I overensstemmelse med kalendercyklussen fejres fejringen to gange om året. Fra 31. december til 1. januar fejres det gregorianske nytår, og forårsfestivalen falder i slutningen af januar eller første midten af februar.
Forberedelse til ferien
Hvad angår det europæiske nytår, fejres det mere beskedent end det østlige. Organiseringen af ferien er imidlertid under kontrol af de lokale myndigheder og begynder tidligere end den væsentlige dato. På grund af det faktum, at Hong Kong er en meget populær destination blandt turister fra alle lande, omfatter forberedelsen flere etaper:
- installation af grantræer og udsmykning af gader med originale kompositioner om nytårstemaer;
- organisering af et lasershow på den centrale plads;
- forberedelse af et festligt program, der finder sted nytårsaften ved kysten af Victoria Bay;
- udsmykning af hoteller og hoteller, der møder udenlandske turister.
En af de seneste tendenser i det europæiske nytår i Hong Kong er, at de fleste af de store supermarkeder sælger massivt. I den sidste uge af december i butikker kan du købe en masse nyttige og usædvanlige varer til en reduceret pris.
Hvor skal man fejre en ferie i henhold til den europæiske kalender
Turister, der beslutter at fejre nytår i Hong Kong, bør først tænke på at købe billetter, da denne retning er ret efterspurgt. Blandt de mange forskellige steder, hvor du vil blive inviteret til at møde fejringen, kan du bemærke:
- Tsim Sha Tsui dæmning;
- Times Square;
- observationsdæk nær Victoria Bay;
- Sathinh Park;
- Lankuyfon område.
Denne liste suppleres med luksushoteller, kurbade, luksusyachter osv. Valget afhænger naturligvis af dine individuelle præferencer og økonomiske muligheder. Så Lankuyfon -området er mere velegnet til unge, hvor der holdes mange fester på nytåret med deltagelse af byens bedste kreative teams. Elskere af kinesisk kultur bør gå til Sathin Park, hvor en fantastisk handling kaldet "bambusteater" udspiller sig dagen før nytår.
Hvordan fejrer Hong Kong en ferie i henhold til den østlige kalender
Uden tvivl er det kinesiske nytår en prioritet blandt resten af ferien. For lokale beboere er dette en særlig fest mættet med mangeårige traditioner og ritualer. Ferier varer også cirka to uger, og det er det eneste tidspunkt på året, der er afsat til god hvile.
Forberedelsen begynder længe før nytår, som omfatter vigtige ritualfaser. For det første rengøres huse og lejligheder omhyggeligt, da dette er forbundet med den gamle rite om at rense sjælen. For det andet vises en række røde produkter med guldpynt på butikshylderne. Faktum er, at det er den røde farve, ifølge populær tro, der er budskabet om lykke og velstand i det nye år.
I to uger fejrer indbyggerne i Hong Kong ferien. De fleste massebegivenheder finder sted i feriens første uge. Blandt dem er en storslået parade, hvortil begyndelsen på en ny årlig cyklus er tidsbestemt. Paraden er et storstilet optog langs byens centrale gader, ledsaget af kunstnere klædt i fancy dress. Forskellen mellem paraden og andre lignende er, at delegationer fra flere lande deltager i den.
feriens historie
I Hongkong er orientalsk mytologi følsom, derfor kender næsten alle indbyggere i Hong Kong historien om det nye års fremkomst. Forårsfestivalens mytologiske grundlag er forankret i en fjern fortid og er forbundet med en legende.
Mytens hovedperson er et monster ved navn Nian, som er oversat fra kinesisk som "år". For mange år siden kom monsteret hjem og tog ikke kun husdyr, men også små børn. Bange mennesker besluttede at lægge en masse lækker mad foran døren på den første dag i hvert nyt år for at berolige det frygtelige monster. Da monsteret igen kom til landsbyen med det formål at hente børnene, så det en dreng klædt i rødt tøj og blev bange. Derefter indså beboerne, hvad monsteret var bange for, og begyndte at hænge røde lanterner foran indgangen til huset.
Fyrværkeri blev en ekstra beskyttelse af boligen, som kineserne har brugt overalt nytårsaften den dag i dag. Dette fungerer som en slags amulet mod onde ånder og problemer.
Nytårsmenu
Køkkenet i Hong Kong kombinerer harmonisk de kulinariske traditioner i Europa og Asien. Derfor er der altid en række retter til stede på nytårsbordet. Blandt dem kan du først og fremmest se på bordet:
- dim sum fyldt med fisk og skaldyr eller kød;
- håndlavede ægnudler;
- char siru (svinekoteletter i honningssauce);
- Pekingand;
- suppe med krabber og rejer;
- fiskebolde;
- boller med ananas.
Indbyggere i Hong Kong foretrækker lokal øl og spiritus som spiritus. Hver husmor går som regel fra generation til generation de særegenheder ved at forberede nytårsretter. En obligatorisk skik ved nytårsfesten er brugen af dumplings i begyndelsen af måltidet. Personen, der støder på en klat med en rund peber indeni, vil være heldig i det næste år.
Hvad giver de til ferien
Hongkongere elsker at præsentere deres kære for behagelige gaver til det nye år. I en hel uge er det sædvanligt at besøge gæster og præsentere gaver med en særlig betydning. Det er sædvanligt, at voksne giver retter, malerier, husholdningsartikler og graveringer, der viser hieroglyfer, der symboliserer rigdom og ro i sindet.
Hvad angår børnene, får de altid røde konvolutter, hvor der lægges et lille beløb. Oftest akkumuleres penge i årevis og bruges derefter på et stort køb.
Kosmetiske produkter, parfumer, abonnementer på skønhedssaloner og sportscentre betragtes som populære gaver til unge.
