Beskrivelse af attraktionen
Arequipa -katedralen er en af de tidligste religiøse bygninger i byen. Den første kirkebygning blev bygget i 1544 af arkitekten Peter Godines under protektion af biskoppen i Cusco, Don Frei Vicente de Velarde. I 1583 ødelagde et jordskælv templet. I 1590 blev kirkebygningen restaureret, men ikke længe. I 1600 på grund af udbruddet af Huaynaputina -vulkanen blev templet delvist ødelagt igen. I begyndelsen af 1600 -tallet etablerede pave Paul V stift Arequipa, og der blev bygget en katedral på stedet for den gamle kirke fra 1621 til 1656. Efter en alvorlig brand i 1844 blev bygningen af katedralen restaureret i henhold til projektet af arkitekten Lucas Poblete og med støtte fra biskop José Sebastian de Goyenes og Barred i 1868.
I juni 2001 blev byen Arequipa beskadiget af et jordskælv i størrelsesorden 8,1 på Richters skala. Det ene tårn i katedralen blev fuldstændig ødelagt, skibet, hvælvingerne og det andet tårn blev stærkt beskadiget. Et år senere, på jubilæet, blev katedralen fuldstændig restaureret under ledelse af Juan Manuel Guillen.
Katedralen er bygget af behandlet vulkansk sten og mursten i neo-renæssancestil med en let gotisk indflydelse. Byens vigtigste tempel er på nordsiden af Plaza de Armas i det historiske centrum af Arequipa. Facaden består af halvfjerds søjler med korintiske hovedstæder, tre døre og to store sidebuer.
Templets alter er lavet af Carrara -marmor af Felipe Maratillo. Den unikke talerstol er hugget ud af egetræ af den franske kunstner Boucinet Rigaud fra Lille. Katedralens museum indeholder dyrebare kunstværker fremstillet i Spanien af kunstner-juveløren Francisco Maratillo, sølvkronen til Elizabeth II og mange andre artefakter doneret til katedralen af biskop Goyenes og hans familie.