Beskrivelse af attraktionen
Mejeriet (Mejeri) blev bygget i 1782 af arkitekten C. Cameron i "schweizisk stil". Det ligner Mejeristens plan for hertugen af Württemberg. Planen blev sendt personligt af Maria Fedorovna fra en rejse til udlandet i Europa. I et brev til K. I. Kuchelbecker (direktør i Pavlovsk) A. L. Nicholas, der på det tidspunkt var kejserindens sekretær, ud over mælkemælksplanen, blev skrevet om Maria Feodorovnas ønske, hvor hun skulle placere hende. Hun ville have huset til at ligge i et fjerntliggende hjørne af parken, på bredden, så køerne kunne gå direkte fra laden ind i skoven, og at det var godt skjult, så det ikke var muligt at gætte om det før du var i nærheden af det.
Cameron tog hensyn til disse ønsker. Og i dag skaber et uventet møde med Mejerihuset konstant glæde blandt parkens gæster. Mejeriets vægge er massive, lavet af mursten, der står med brosten på ydersiden. Fundamentet er meget lavt, taget var engang dækket med stråtag, med en bred baldakin, der hvilede på træstammer.
Ifølge Camerons idé blev der lavet en trætrappe på bygningens nordlige facade, der førte til loftet, hvor hø blev opbevaret i 1700 -tallet. Der var et klokkeskur på tagryggen. Mejeriet var i overensstemmelse med datidens mode for landlige bygninger og var meget alsidigt i sit formål. Det havde: en spisestue og et gæsteværelse til modtagelse af gæster, et separat rum til en medarbejder, der serverede Mejeriet, et køkken til tilberedning af retter fra mælk, en mindre del blev afsat til en stald, der husede 6 køer. Alle værelser inde var pudset og kalket. Køkkenet var flisebelagt med stengulv. Her blev der installeret en russisk komfur, der både tjente til mælkeforarbejdning og til opvarmning af Mælkehuset. Kælderen blev brugt til at opbevare mad.
Den dag i dag er projekterne inden for indretning af Mejeriet ikke bevaret med undtagelse af 2 skitser af kunstneren og arkitekten Camporesi. De har et billede af maleriet af stuens kuppel og udsmykningen af en af væggene i den samme stue. Men om kuplen blev malet vides ikke. Dette emne er stadig kontroversielt blandt forskere. Og selvom stuen før krigen havde et kuplet loft, blev der ikke fundet maleri på den eller på væggene. Dette bekræftes af beskrivelserne af Mejerihuset.
Af de samme dokumenter kan du lære, at langs gæsteværelsets vægge var der placeret hylder til samlervarer af porcelæn: japansk, kinesisk, saksisk, hollandsk. Kander, vaser, blomsterbed, kopper, underkopper - i alt 75 varer. Denne samling gav rummet et elegant, elegant udseende, hvilket skabte en håndgribelig kontrast til bygningens eftertrykkeligt grove ydre, stiliseret som et gammelt forladt landhus.
En af de foretrukne underholdninger i det 18. århundrede var trompe l'oeil pavilloner, som omfattede Mejeriet. På grund af stigningen i antallet af husdyr blev der bygget en separat stald til ham, der ligger længere fra paladset. Små husdyr var opstaldet i Mejeriet. Fra opgørelsen af 1801 er der oplysninger om, at der blev lavet stalde til får her.
I begyndelsen af 1800 -tallet flyttede fjerkræhuset og gården til landsbyen Glazovo. En gård blev bygget her for dem. Mejeriet, der havde mistet sit tidligere formål, blev omdannet til en parkpavillon. De blev stadig behandlet med mejeriprodukter i stuen, som blev bragt hertil fra gården.
Efter revolutionen blev Mejerihuset omdannet til boliger for arbejderne i palads- og parkadministrationen. Under den store patriotiske krig blev pavillonen ødelagt. Efter krigen blev den renoveret. Det kan siges, at det fungerede efter hensigten: en stald til paladsets og parkens ledelse. Der var ideer om at bruge bygningen til at organisere midlertidige udstillinger.
Gennem sin lange historie brændte Mejeriet mere end én gang, både før de revolutionære begivenheder og efter dem. Den sidste brand fandt sted i 1991. Efter ham blev pavillonen restaureret.
