Bulgarien har altid set ud til en russisk bosiddende ikke helt i udlandet: sproget er forståeligt og lignende, priserne er overkommelige, flybilletter er ikke påkrævet, da du også kan komme dertil med tog. Men for gourmeter og elskere af at tilbringe tid i venlige sammenkomster ligner landet et rigtigt paradis, og bulgarsk køkken og drikkevarer giver dig mulighed for at tilbringe en længe ventet ferie uden større skade på familiebudgettet.
Alkohol i Bulgarien
Det er ikke tilladt at importere mere end en liter spiritus og to liter vin til landet, hvis turist ikke kommer ind fra andre EU -landes område. Du bør ikke forsøge at omgå toldbestemmelser, for alkohol i Bulgarien er ganske overkommelig til priser og indtager et værdigt sted i verdensranglisten med hensyn til kvalitet. I ethvert supermarked kan du købe et glimrende lokalt brandy for op til 20 levs pr. Flaske (midten af 2014) eller vin ikke mere end 10 levs. Samtidig er produktets kvalitet ganske anstændig. Skotsk whisky er også respekteret i landet, hvilket er meget billigere end i Rusland.
Bulgariens nationale drink
Bulgarien er ikke kun berømt for sine feriesteder, hvor sandets guld konkurrerer i lysstyrke og renhed med det turkise hav. I de lokale caféer og restauranter kan og bør du smage de bedste drikkevarer, så minderne om din ferie er forbundet med en delikat aroma og en storslået buket:
- Hvide muskatnødder. De bedste tilberedes i Sungurlar og Karlovo.
- Hvide vine. Det er bestemt værd at smage på Kadarka og Galatea.
- Brandy. "Slynchev bryag" er for dem, der er tilbøjelige til nostalgi for fortiden.
Blandt al denne pragt kan man udpege et produkt, der er perfekt som en souvenir for kolleger og venner. Bulgariens nationale drink er rakia, en brandy fremstillet af frugt. Det kaldes Balkan -statens kendetegn, og råvarerne til dets fremstilling er blommer, vildt kornel, pærer eller æbler. For en særlig smag og aroma tilsættes honning og anis til brandy, det er fyldt med enebernåle og kirsebærgrave. En særlig type national drink i Bulgarien er druerakia fremstillet af druer.
Alkoholholdige drikkevarer i Bulgarien
Bulgarien er et land, hvor det er sædvanligt at drikke letvin, og derfor serveres det til ethvert måltid og bruges blot til at slukke tørsten. Indtil for nylig blev det betragtet som normen for en gennemsnitlig bulgarsk at forbruge halvanden liter vin dagligt. Personer, der afveg fra hovedreglen, syntes i det mindste mærkelige for deres naboer. I dag ser folk mindre og mindre på andres meninger, men et glas god tørvin, der tilbydes en besøgende, er et uundværligt tegn på gæstfrihed og en generøs sjæl hos en moderne bulgarer.
