Dette lille og hyggelige land tiltrækker turister med mulighed for at slappe af roligt og målrettet. Her kan du vandre gennem gamle slotte, katedraler og slappe af på Østersøkysten. For ikke at ødelægge din ferie med overraskelser, er det bedre at straks lære alle de nationale særegenheder i Letland at kende.
Nationale karakteristika
Først og fremmest ærer lettere altid deres traditioner og historie. De er meget brugbare og tåler let vanskeligheder. Deres nationale karaktertræk kan kendetegnes ved en vis isolation, som forklares ved deres forfædres liv i fjerntliggende gårde. Denne form for kærlighed til landlivet manifesterer sig også hos moderne lettere. For dem er et sådant hus som en familie reden, så der lægges maksimal opmærksomhed på det. I kommunikation er de ret enkle, og mange kender russisk. Også deres karakter er domineret af ambitioner. De elsker at vise andre deres uafhængighed i alt.
Køkken
Det lettiske køkken er baseret på meget enkle produkter. Først og fremmest er der tale om kartofler, ærter, bønner, grøntsager og mælk. Den mest foretrukne grøntsag er kål, især surkål. Svinekød spises mest af alt fra kød. Det bages, gelékød koges. Andre kødtyper er ikke særlig almindelige, undtagen lam og fjerkræ. Lettere er meget glade for fiskeretter og bruger både havfisk og ferskvandsfisk til madlavning.
Ved første øjekast matcher mange ingredienser i det lettiske køkken slet ikke. Men samtidig giver de maden deres egen unikke smag. For eksempel brødsuppe med tørret frugt. Der er mange supper generelt, og de mest forskelligartede, for eksempel søde eller med dumplings. En interessant kombination af kartofler med hytteost er meget almindelig. Traditionelle retter omfatter: putras (grød med fisk); pudinsh (kartoffelgryde med sild); klops (bøf med løgsovs).
Letland er også berømt for sine oste. Blandt de mest populære desserter er bubert, brødyoghurt, "Vecriga" kager og is. Letiere foretrækker deres drikkevarer frem for drikkevarer. Disse er en række gelé, der ikke kun er lavet af bær, men også af ærter eller havregryn. Også værd at bemærke er rabarbergelé og brødkvas. Blandt alkoholholdige drikkevarer, Riga balsam, berømt langt ud over landets grænser, og øl, som lettere brygger i enorme mængder.
