Beskrivelse af attraktionen
I St. Petersborg, ved Robespierre Embankment 14, er der det første kaffemuseum i vores land. Museet åbnede ganske for nylig - i november 2008.
Ved at oprette kaffemuseet satte arrangørerne et mål for sig selv: at maksimere den videre udvikling af kaffekulturen, både i Skt. Petersborg og i Rusland. I forbindelse med præsentationen af museets udstilling vil besøgende derfor kunne lære om kaffens historie, om de gamle sagn, der er forbundet med det, mulighederne for ristning af kaffe og dets fordele, produktionsprocessen og kulturen ved at drikke denne drink. Også her vil du blive fortalt, hvordan, på hvilket tidspunkt og hvor kaffe kom fra i vores land, hvordan og hvor den dyrkes, indsamles, tilberedes og forbruges.
Museet har en udstillingshal, et showroom, et smagsrum og en kaffeterrasse.
Museet viser kaffekander og kaffemaskiner fra det 18. og 19. århundrede, emballeret fra instant kaffe fra forskellige perioder. En meget interessant kopi af kaffemaskinen til komponisten Ludwig van Beethoven, der var lidenskabeligt glad for kaffe. Han var selv engageret i forberedelsen af denne drink og tillod ikke nogen at gøre dette. Ved brygning af kaffe brugte maestroen præcis 64 bønner ved hjælp af en meget ejendommelig kaffemaskine og drak et stort antal kopper om dagen, ifølge nogle oplysninger, omkring 50. Alle udstillinger på museet må tages i hånden, set og fotograferet.
Museet er vært for "Tasting Shows", hvor kaffe tilberedes på forskellige måder. Meget professionelle baristaer viser ikke kun, hvordan man laver filterkaffe, kaffe i en mokka kaffemaskine eller i en fransk presse, men taler også om smagen og originale forskelle mellem en drink og en anden. Alle deltagere i "Show -tasting" har også mulighed for at stifte bekendtskab med, hvordan kaffe tilberedes i en tyrkisk cezve, hvordan den verdensberømte cappuccino laves og sande mesterværker af latte -kunst skabes - processen med at tegne et mønster på cappuccino skum. Blandt andet kan besøgende deltage i traditionel spådom på kaffegrums og smage på elitekaffe som Jamaica Blue Mountain og Kopi Luwak. Under smagningen kan du stifte bekendtskab med videomaterialer om kaffe, købe dens elitesorter og museums souvenirs: kaffekopper, køleskabsmagneter, notesbøger osv.
Museet har en kaffeterrasse. Her kan du i en behagelig atmosfære, mens du nyder musik, smage kvalitetskaffe, vidunderlige desserter, frisk juice, varme bagværk, ost is osv. Derudover er der en "Barista School", som tilbyder træning i kaffemaskiner med en professionel kaffemaskine og andre traditionelle teknikker. De deler også hemmelighederne ved at skabe signaturdrikke.
De nærmeste planer for St. Petersburg Coffee Museum omfatter afholdelse af forskellige slags byarrangementer, mesterklasser og uddannelsesprogrammer.
