I udkanten af den gamle verden er Portugal, landet, hvor det største europæiske paradis for surfere og simpelthen elskere af at lytte til lyden af havet på den vilde klippekyst er placeret. Mange søruter stammede herfra, hvilket forårsagede globale ændringer på det verdenspolitiske kort, og Portugals drikkevarer i dag ophidser blodet fra virkelige eventyrere, vagabonder og fans af ubegrænsede rum.
Portugal alkohol
Portugal er i Schengen -området underlagt de almindelige toldregler, som foreskriver normerne for import af alkohol til landet. For at undgå problemer med tolden bør du ikke bringe mere end en liter spiritus og to - vine af enhver art hertil. Men tanken om at bringe alkohol til søfarendes og vinproducenters land kommer sandsynligvis ikke til at tænke på selv for nybegyndere, fordi alkohol i Portugal kendetegnes ikke kun ved sin høje kvalitet, fantastiske smag, men også ved behagelige priser. En flaske almindelig lokal vin koster ikke mere end 4-5 euro i et supermarked, og øl koster ikke mere end en euro (data fra 2014).
Portugals nationale drink
Blandt alle de forskellige alkoholholdige drikkevarer i Portugal skiller en drink sig ud. Navnet blev givet ham af byen, hvor de forgreb sig, og hvorfra alle skibene afgik - Porto. Det er i dalen ved Douro -floden, der flyder gennem dette område, at de vigtigste vinmarker spredes og producerer frugt til fremstilling af havn. For første gang blev Portugals nationale drink tilbudt til verden i det 11. århundrede. Det var dengang, at Henry af Bourgogne og datteren til kongen af Castilla og Leon blev slægtninge. Brudgommen bragte en vinstok fra sit hjemland til sit nye bopæl og begyndte produktionen af en ny sort.
Produktets kvalitet påvirkes af mange faktorer, hvis vigtigste kaldes:
- Vinmarkernes placering.
- Jordtypen, der bruges til at dyrke druer.
- Frugtvinets alder.
- Sorten af sorter og deres renhed.
- Antallet af solskinstimer og plantagens belysning.
Alle disse kriterier er imidlertid intet uden produktionsteknologien udviklet gennem århundreder. Ligesom for hundredvis af år siden begynder fremstilling af rigtig port med, at frugterne presses med fødderne i en granitskål …
Alkoholholdige drikkevarer i Portugal
Ægte kendere værdsætter også andre alkoholholdige drikkevarer i Portugal, som har vundet ikke mindre berømmelse på verdensmarkedet. Den berømte Madera konkurrerer berømt med de grønne vine fra Migno-dalen, og Almendo-Almarga mandellikør kan smelte isen i hjertet af den mest utilgængelige skønhed.
