Øen Aphrodite ser ud til at være skabt for at nyde resten, som kaldes "fuldt ud". Cyprioter mener ikke, at noget kan være for meget. Hvad vil det sige at holde op med at ryge, eller holde op med vin eller starte en diæt? Indbyggerne på øen overholder et ret simpelt livsprincip, som er indlejret i det eneste ord "Herete". Glæd dig! Det er ham, der både lyder, når man hilser og siger farvel. Ferier på Cypern - grandiose og sjove - følger det samme princip.
Vinfestival
Fejringen begynder den 30. august og varer sikkert i 11 dage mere. Varmen på denne tid af året er ikke længere så stærk, og luften er mættet af duften af modne druer.
Cypriotisk vin tilberedes efter traditionelle opskrifter, som lokale vinproducenter holder i den største tillid. Atmosfæren på Limassol Wine Festival er mættet med national smag. Lyden af bouzouki, en slags cypriotisk balalaika, høres overalt. Det er hende, der sætter rytmen for lokale dansere.
Fra kl. 20 og op til kl. 11 har gæsterne mulighed for at smage ung vin gratis, og derfor er strømmen af gæster på festivalen simpelthen uudtømmelig.
Hvis du har et ønske, kan du deltage i forberedelsen af drinken. Efter at have rullet benene på deres bukser eller stukket deres nederdele højere, trampede folk entusiastisk druer og pressede saften ud. Hele handlingen ledsages af lyden af national musik.
Limassol ølfestival
Ølfestivalen begynder midt i sommervarmen - 13. juli. Gæsterne begynder at flokkes til Limassol på forhånd, og selve fejringen varer præcis tre dage. De mest berømte musikere i verden kommer her for at optræde på byens åbne scener. Koncerter begynder om natten.
Ølfestivalen er især elsket af Cyperns gæster. Du kan trods alt kun smage et så stort antal øl på ét sted her. Du kan købe øl, eller du kan komme til gratis smagninger. Cyprioterne selv foretrækker vin frem for øl, og den skummende drink fremstilles udelukkende til eksport.
Festivalen er trods denne mængde øl generelt rolig. Kun nogle gange mister turister, der har nippet lidt til den berusede drink, lidt kontrollen over sig selv, men de bliver tilgivet meget på denne dag, herunder lidt upassende adfærd.
Kataklyser
Kataklysmos er en af de lyseste og mest muntre ferier på Cypern. Om morgenen går folk i kirker til festlige gudstjenester, så de senere hygger sig med sjælen.
Især stærkt Kataklysmos fejres i Larnaca. Der bringes et kors ud til dæmningen, som præsten kaster i havet. Alle kan prøve sig selv som perledykkere og hæve korset fra dybet. Den, der finder ham, bliver festivalens konge. Og alle gæsterne fra den nybagte monark venter kun på én ordre: "Alle til at svømme!" Hele mængden skynder sig i vandet og flopper i det lige i deres tøj. Og hvis du ikke turde følge mange eksempler, så vil du helt sikkert blive hjulpet med dette.
