Abkhasien var engang et frodigt sovjetisk feriested og forsøger at genvinde sin tidligere pragt og genopretter det tabte og ødelagte meget aktivt. Og nu har de første turist -svaler allerede nået det varme hav, som mødes af strande, hoteller, pensionater og restauranter i Abkhasien.
På trods af nogle stadig uorden og uagtsomhed, i Pitsunda og Gagra ordene: "Vil du spise?" kan allerede møde besøgende selv midt i et etablissement. Og hvad tiltrækker ellers også en rejsende, der er temmelig træt af solen, hvis ikke gæstfrihed og omsorg?
Rul gennem menuen
Højdepunktet i programmet for enhver restaurant i Abkhasien er khachapuri. Perfekt forberedt "/>
Ikke mindre glæde er den ægte Abkhaz adjika som krydderier til traditionel grill eller aubergine med nødder. Det vækker appetitten og får dig til at bede tjeneren om at servere Abkhaz -vin igen og igen - syrlig, aromatisk med en ekstraordinær rubinfarve.
Top 10 retter fra Abkhaz -køkkenet
På jagt efter det ideelle
Når du tager på ferie til Abkhasien, er det vigtigt at forstå, at der næsten ikke er hoteller i den sædvanlige forstand som en pakkerejser. Alternativt kan hotellet tilbyde en morgenbuffet og pensionatet - fire måltider om dagen i stil med en fast frokost. Derfor er valget af en uafhængig og nysgerrig rejsende caféer og restauranter i Abkhasien, hvor du kan smage alt det bedste:
- Den mest budgetmæssige mulighed er kantiner, der er bevaret fra sovjetiske tider, hvor de i resort -traditionen tilbereder flere første og anden billige retter at vælge imellem.
- Caféer i Sukhumi eller Gagra er institutioner med en højere status. De kan tilbyde fisk- og skaldyrsretter, lokale vine, desserter og endda et aftenprogram.
- Restauranter i Abkhasien er ret uforudsigelige med hensyn til matchende pris og servicekvalitet. Det er derfor, når du vælger et sted til middag, bør du studere anmeldelserne eller bare se nærmere på antallet af gæster ved bordene.
Chaliapin -fase
Restaurantscene "/>
Efter at være blevet en restaurant modtog "Gagripsh" den berømte Chaliapin med et koncertprogram på scenen, og Tjekhov, Bunin og endda Joseph Vissarionovich blev bemærket blandt de faste besøgende.