Den catalanske hovedstad er en ildrød skønhed, der fortryller enhver rejsende, der kommer ind i dens grænser. Og her spiller ikke kun unikke monumenter i spansk historie en rolle, men også dets moderne gastronomiske liv. De bedste restauranter i Barcelona giver dig mulighed for at lære de nationale traditioner, dine yndlingsretter og retter at kende.
Når de besøger Barcelona, er mange turister opmærksomme på gastronomiske virksomheder, fordi det er en anden måde at lære landet at kende indefra gennem sin smag, aroma og afhængighed.
Picasso arbejdsmenu
Det er klart, at den eminente maler ikke udarbejdede menuen, men det var ham, der lavede omslaget. Med denne legende begynder bekendtskab med restauranten under det sjove navn Els Quatre Gats, der oversættes til russisk som "Fire katte". Næsten alle retter på Four Cats -menuen har spanske rødder.
I den nærmeste fremtid vil restaurantens personale og besøgende have en stormfuld fejring af hundredeåret. Interiøret er blevet bevaret og restaureret, måske var det dem, der var med til at skabe endnu en berømt gæst på denne institution - Salvador Dali, der ofte kom hertil.
Gæstfrit hus
Indbyggerne i Barcelona er kendt for deres evne til at finde på originale navne til forskellige virksomheder. For eksempel antyder navnet på restauranten 7 Portes (“Seven Doors”) straks gæsterne, at de altid er velkomne her, alle døre er åbne for dem. Denne restaurant vil meget snart fejre sit 200 -årige, de siger, at den ikke har stoppet sine aktiviteter for en eneste dag. Interiøret minder om de rigeste huse hos spanske aristokrater, og menuen vil glæde dig over vine, der er lagret i mange år.
Under Saint Catherine's fløj
Det spanske køkken er varmt, krydret, lidenskabeligt. Men nogle gange drømmer turister, der er trætte af byens brændende rytmer og spændingen om sensationer, om et roligt husly og eksotisk køkken til Spanien. De finder alt dette i restauranten Cuines Santa-Caterina, som ikke kun har specialiseret sig i det nationale køkken. Du kan finde andre retninger i menuen, for eksempel:
- orientalske retter som pilaf og kebab;
- Italiensk, herunder pizza, ravioli, pasta;
- Middelhavsmad med masser af skaldyr.
Barcelona kan være anderledes, flammende og fascinerende, fængslende med flamencorytmer eller lidenskabelig fingering af den spanske guitar. På samme måde restauranter i Barcelona - traditionelle retter og opskrifter populære hos naboer, gamle teknologier og moderne kulinariske metoder.
