På trods af at Estland ligger ikke langt fra Rusland og betragtes som forståeligt og tæt på mange, kommer der stadig masser af turister hertil. Der er så mange attraktioner i dette lille land, og der er en så fremragende service, at alle feriegæster er glade for det. Hvilke nationale særegenheder i Estland skal du kende for at have det sjovt?
Nationale karakteristika
Alle ved, at esterne er meget rolige og reserverede mennesker. Og dette er faktisk sandt. De er meget venlige med turister. Lokale beboere opfører sig aldrig uforskammet eller uanstændigt, og de kan selvfølgelig meget godt russisk og engelsk.
Generelt er der en temmelig stor forskel i temperament mellem russere og ester. Dette mærkes for eksempel ved, at esterne er meget følsomme over for deres personlige rum og foretrækker at bo på gårde. De kan heller ikke særlig godt lide byer og lejligheder, der bor i dem udelukkende på grund af arbejde. De synger også meget i Estland. Dette er en national underholdning her, og derfor afholdes der mange forskellige koncerter og festivaler.
Køkken
Mange retter fra det estiske køkken minder om russisk, polsk og tysk, men dette land har også sine egne lækre traditioner. Disse retter omfatter:
- syyr (et fad lavet af hytteost);
- suitsukala (røget ørred);
- piparcook (majroeegrød);
- verevest (blodpølse).
Alt lokalt køkken er meget solidt og højt i kalorier. Til forberedelse bruges korn, fisk, mælk, svinekød og brød hovedsageligt. Estere elsker supper, især mælkebaserede supper og fisk. Det koges, saltes og røges. Forskellige kombinationer af produkter er også overraskende, for eksempel sild med creme fraiche eller hytteost med brisling. Derudover er der meget lidt stegt i det estiske køkken; næsten alt er tilberedt i vand eller dampet. Krydderier og krydderier er ikke særlig glade for her, de spiser kun løg, karvefrø, persille og dild, men der er mange forskellige gravier. Den mest berømte estiske ret er kama. Dette er navnet på en blanding af mel, mælk og frø af byg og havre.
Chokolade er især populær i Estland. Den er lavet med nødder, samt mynte, likør, kaffefyld. Generelt er estiske desserter en separat samtale. At der kun er syltetøj fra løg og honning- eller peberkager, hvortil der tilsættes sort peber og ingefær. Eller de berømte estiske marcipaner. Hvad angår drikkevarer, foretrækker de lokale øl, forskellige likører og heegwine, det vil sige gløgg.
