Australien er et solrigt land med eksotiske dyr og interessant kultur. Naturen her er betagende og den lange rejse værd. Men Australiens nationale særegenheder bør afklares, før flyet lander i lufthavnen.
Interessante fakta
- På trods af briternes stærke indflydelse bruges der stadig liter og målere her.
- Manglende optræden ved afstemningerne straffes med en bøde.
- Drikkepenge er ikke særlig almindeligt, men hvis det er noget, vil lokalbefolkningen sandsynligvis ikke nægte.
- Melbourne har det største sporvognsnetværk i verden.
- Australien har meget høje sociale fordele.
- Hvis der er møbler eller husholdningsapparater på gaden nær huset, kan du roligt tage dem. Det er ikke sædvanligt at smide noget herude, pludselig vil det være praktisk for nogen …
Kommunikation og national karakter
Australierne er meget venlige og åbne for kommunikation. I en samtale med dem skal man ikke blive overrasket over vittigheder og modhager. Normalt vender australierne sig hurtigt til uformelle samtaler. I et stykke tid kan der opstå en sprogbarriere, da australsk engelsk og talemåden blandt lokalbefolkningen er temmelig ejendommelig.
Først og fremmest værdsætter australierne: individualitet; sandfærdighed; uafhængighed. Også lokale indbyggere genkender praktisk talt ikke myndigheder, og meget rige mennesker i Australien bliver sjældent hædret. Her ser de først og fremmest på karakterens kvaliteter og først derefter på de økonomiske muligheder. At tale om indkomst er ikke velkommen her. Australierne elsker at rejse, men kun i deres eget land er de ret ligeglade med andre lande. Dette er mærkeligt, da størstedelen af befolkningen er immigrant.
Køkken
Nogle vaner i Australien er forblevet engelske, mens andre er blevet dannet på grund af det varme klima. De spiser middag her omkring klokken 7, og det er ganske muligt, at det bliver en grill. Kænguruer i Australien spises ikke specielt, heller ikke kaniner, men de foretrækker at spise mere fårekød.
Mange lokale retter er stadig retter fra forskellige køkkener i verden. Kun de er tilberedt i australsk stil. Kødtærte, kiks og kyllinger i Melbourne betragtes udelukkende som lokale. De elsker også skaldyr her, og de tilbereder dem på forskellige måder - traditionelt eller med et let asiatisk præg. Fra alkoholholdige drikkevarer drikker australierne lokal vin og øl.
