Efterkommere af de gamle aramæere og fønikere, hvis blod blandet med romerne og araberne, egypterne og perserne, bevarer libaneserne omhyggeligt deres traditioner og skikke. Når han er kommet til dette land, får den rejsende mulighed for at springe ind i Mellemøstens vidunderlige verden med sin særlige smag og få en stor portion indtryk og følelser. Selv de mest almindelige traditioner i Libanon vil virke temmelig eksotiske, især hvis de bliver vist for gæsten af gæstfrie værter.
Vi beder om bordet
Efter at have modtaget en invitation til at tilbringe en aften med familien, bør du straks acceptere den, for det er i husene hos de lokale beboere, at Libanons traditioner omhyggeligt bevares, videregivet fra bedstefædre til børnebørn. Sørg for at købe små souvenirs til værterne og deres børn eller slik til te.
Først og fremmest får gæsten serveret en kop aromatisk kaffe lavet på sandet og derefter inviteret til bordet. Først sætter de ældre familiemedlemmer sig, og gæsten venter på, at han får vist et sted ved bordet.
De mange retter tilberedt af værtinden er vigtige at prøve uden undtagelse. Ifølge libanesisk tradition skal man spise langsomt og i små portioner, samtidig med at man holder en bordsamtale. Du bør ikke stille spørgsmål om religion eller politik, og emnet krig er vigtigt at undgå. Populære libanesiske bordsamtaler er børn og deres succeser, verdensnyheder, shopping og ferie- eller weekendplaner.
Lad os gå og hjælpe
Sådan oversættes hovedmottoet for de lokale beboere, til ære for hvilken en speciel dans endda blev opfundet. I gamle dage var det ifølge libanesiske traditioner sædvanligt at klare alvorlige problemer med hele verden. For eksempel krævede det at bygge et hus en enorm fysisk indsats, og derfor var alle venner og naboer involveret i denne proces.
Tagen på libanesiske boliger var tidligere lavet af halm, som blev jævnt trampet ned med vand og ler for at styrke det. Flere menneskers enkle bevægelser dannede grundlaget for dabkaen - en national dans, som nu er sædvanlig at udføre ved alle fester og højtider.
Nyttige småting
- Du kan hilse på en libanesisk ven ikke kun med et håndtryk, men også med et trefoldigt kys. Men det er sædvanligt at hilse på en dame med et behersket nik af hovedet og i respektfuld afstand, medmindre kvinden tager et skridt mod hende.
- Ejeren af familien bør give gaver, når de kommer på besøg. Server dem med din højre hånd eller med begge dele, hvis souveniren er tung. Det er ikke sædvanligt at bruge din venstre hånd her.
