- Forberedelse til ferien
- Festligt bord
- Traditioner og skikke
- Fransk julemand
- Hvor kan du fejre en ferie
Traditionen med at fejre nytår i Frankrig opstod for mange århundreder siden. Sammen med julen betragtes fejringen af fejringen natten til 31. december til 1. januar som en af årets vigtigste begivenheder. Den sidste dag i det udgående år hedder Saint Sylvester til ære for paven, der ifølge legenden reddede verden fra den skumle slange Leviathan.
Forberedelse til ferien
Frankrig er det land, hvor det første juletræ dukkede op. Folkesagn siger, at den første skovskønhed blev præsenteret for offentligheden i Alsace for omkring 450 år siden. Senere vedtog andre europæere denne skik fra franskmændene, og træet blev et nytårs symbol i mange lande.
Hvad moderniteten angår, begynder Frankrig at ændre sig selv under julens fejring. Butiksvinduer og gallerier er dekoreret med originale tegninger, der viser scener fra Kristi liv, samt belyst med farverig belysning. Lunefulde håndtegnede vintermønstre vises på vinduesruderne.
Selvfølgelig er fokus for den festlige stemning i disse dage Paris, hvor du ved hvert trin kan se skinnende kompositioner, hængende julekugler og miniaturegraner. Hvert år plantes et pragtfuldt grantræ foran den berømte Notre Dame -katedral.
I franskmændenes hjem er forberedelserne til ferien også i fuld gang. Samtidig er gran en integreret del af boligindretning. Hver familie har deres egne hemmeligheder ved at dekorere et træ. Misteltenblomsten spiller en vigtig rolle for franskmændene og bringer lykke, sundhed og velvære i det næste år. Kranse eller buketter er fremstillet af misteltegrene med tilsætning af andre planter.
Festligt bord
Franskmændene er ædle gourmeter, derfor på nytårsaften er deres bord rigeligt og indeholder nødvendigvis retter fra det nationale køkken. Standardmenuen til nytår er som følger: gås eller kalkun bagt i ovnen med grøntsager og kastanjer; boghvede tortillaer med cremefraiche sauce; Foie gras; skaldyr (hummer, hummer, rejer, snegle, muslinger); quiche (traditionel fransk tærte); Kasule (en ret baseret på røget kødprodukter og bønner); kartoffelgratinering; salat "Nicoise"; log-formet chokoladekage; forskellige desserter.
Som alkoholholdige drikkevarer foretrækker indbyggerne i Frankrig vin af enhver sort og den foretrukne champagne produceret i Champagne -provinsen. Familien sidder normalt ved bordet klokken ni om aftenen med det formål at bruge det gamle år og møde det nye.
Traditioner og skikke
I Frankrig er mange jul- og nytårsritualer bevaret siden oldtiden, som stadig overholdes i ferien. Blandt de mest populære er:
- Festligheder på byernes pladser og gader. Franskmændene forsøger at overraske hinanden, så de klæder sig ofte i fancy kjole og kegleformede kasketter. I det øjeblik, hvor nytåret kommer, begynder lokalbefolkningen at råbe højt, fløjte, klappe og bruse alt rundt med konfetti eller streamers. Et sådant ritual driver onde ånder væk og bringer lykke det næste år.
- 31. december afholdes et festligt lotteri overalt, hvor en præmie kan være en tegneserie eller en stor sum penge. Lotteriet er organiseret på statsniveau, så hver fransk borger deltager aktivt i det.
- Nytårsaften forbereder værtinderne en særlig kage og lægger et korn af bønne i den. Enhver, der får et stykke tærte med et korn indeni, udråbes til "Bønnekongen", og alle skal adlyde ham i alle nytårsferier.
- Vinproducenter videregiver også fra generation til generation en slags ritual, der hjælper med at få en rig druehøst næste år. For at gøre dette går ejeren af huset ned til kælderen og præsenterer et glas vin til træfadet, hvor drikken opbevares.
- Om aftenen den 31. december går hver familie ud på gaden for at udføre en skik, speciel for franskmændene, kaldet "brændende bjælker". En træstam høstes på forhånd, hældes derefter med olie og brændevin og brændes derefter i gården. Den resterende aske foldes pænt i en linnedpose og opbevares til næste ferie. Betydningen af ritualet er, at det er med brændingen af stammen, at alle problemer og vrede går væk.
Fransk julemand
Den vigtigste nytårsguide i landet er Per Noel, der ligner julemanden og den russiske julemand. Oprindeligt var den ældste klædt i en lang kappe og en bredskygget hat. I sine hænder holdt han en stav og en kurv med gaver til børn. På nuværende tidspunkt har hans udseende imidlertid ændret sig og består af en kasket og en rød jakkesæt.
Per Noel ankommer til de franske børn på et æsel og går ind i huset gennem pejsen. Gaver placeres i børnesko, anbragt ved pejsen eller i nærheden af nytårstræet. Franske børn efterlader hø og skiver friske gulerødder i deres støvler for den gamle mand at fodre sit æsel.
Hvis barnet var meget skyldigt sidste år, så kommer Per Fouetard til ham - Per Noels assistent og samtidig hans antagonist. En gammel mand med et beskidt langt skæg, et ondt ansigt, fedtet hår og en sort kappe er de negative ydre hovedegenskaber ved denne negative helt. I hænderne på Peer har Fuetar et instrument til at straffe ulydige sjov. Det kan være en pind, en stang eller en stok.
Hvor kan du markere
Turister fra hele verden begynder at flokkes til Frankrig nytårsaften. Landet er berømt for sin mangeårige festkultur og kan prale af en fremragende organisering af arrangementet.
Elskere af en støjende og munter atmosfære bør besøge storslåede Paris. En tur langs Champs Elysees, en udflugt til Eiffeltårnets observationsdæk, et nytårstogt på Seinen, mange fester i restauranter og barer - alt dette er inkluderet i udflugtsprogrammet.
Dem, der foretrækker aktiv sport, rådes til at gå til en af de franske feriesteder med speciale i vinteraktiviteter. Her finder du en udviklet infrastruktur, et højt serviceniveau og får også et energiboost for hele året.
