- Strasbourg gamle bydel
- Restauranter
- Strasbourg for børn
- Shopping i Strasbourg
Strasbourg, der ligger på grænsen til Frankrig og Tyskland, kan fuldt ud kaldes et af de europæiske centre. Geografisk, politisk, økonomisk og kulturelt.
Strasbourg, hovedstaden i Alsace, en region i det nordøstlige Frankrig, er en 2-timers togrejse fra Paris, Zürich, Bruxelles og Frankfurt am Main, hvilket gør det ekstremt kosmopolitisk. Her kan du smage på tyske kringler i et fransk bageri og vaske det hele ned med et Brussels -kirsebærskrig. Byen fik status som "Europas parlamentariske hovedstad", fordi Europarådet har siddet her siden 1949 og siden 1992 - Europa -Parlamentet.
Allerede i middelalderen blev Strasbourg et handelscenter på grund af dets gunstige geografiske position samt broen over Ile -floden (Rhinens største biflod). Det er placeret i krydset mellem veje, der forbinder Sydeuropa og mikrostaterne i det, der nu er Tyskland. I det 18. og tidlige 20. århundrede, under den industrielle revolution, steg Strasbourgs betydning mange gange på grund af de enorme kulreserver, den industrielle revolutions hovedbrændstof.
Strasbourg indeholder det bedste fra Frankrigs og Tysklands kulturer. Byen blev ødelagt mange gange og befandt sig i epicentret for væbnede konflikter, herunder begge verdenskrige. Men hver gang blev den genopbygget fra bunden, så dens historiske centrum bærer aftryk af mange arkitektoniske stilarter. Hele den gamle bydel i Strasbourg er inkluderet på UNESCOs verdensarvsliste på grund af det unikke ved dets arkitektoniske udseende. Forresten blev Strasbourg den første by i Frankrigs historie, hvis historiske centrum var fuldt ud inkluderet på UNESCO -listen. Strasbourg Nationalteater, Operaen og universitetet er velkendte og tiltrækker studerende fra hele verden.
Det ældste julemarked i Frankrig og et af de ældste i Europa afholdes årligt i Strasbourg. Dens historie går mere end 400 år tilbage, så Strasbourg kaldes fortjent "julens hovedstad" i Frankrig. Julemarkedet afholdes foran Strasbourg -katedralen samt på Broglie- og Kleber -pladserne. Mere end 2 millioner turister kommer hvert år til jul i hovedstaden i Alsace.
Det er let at komme til Strasbourg. Mange europæiske luft-, bus- og jernbaneruter krydser her. Der er ingen direkte flyvninger fra Rusland, men du kan flyve til Strasbourg Internationale Lufthavn med en transfer i Paris eller Amsterdam. Derudover kan du på et par timer rejse med højhastighedstog fra Paris og andre byer i Frankrig. Der er også højhastighedstog fra Karlsruhe og Frankfurt, Tyskland, hvor direkte flyvninger fra Rusland flyver.
Strasbourg gamle bydel
Den gamle by Strasbourg kaldes Grand Ile (Big Island) og er afgrænset af grenene af Ile -floden. Den gamle bydel har sin egen unikke stil, det er en fantastisk cocktail af fransk og tysk gotisk, bindingsværk og barokstil. Lad os tale om de mest betydningsfulde seværdigheder.
- Strasbourg-katedralen er besøgspunktet nummer 1 i byen og et absolut must-see. Det er et bemærkelsesværdigt monument for gotisk arkitektur, der går tilbage til 1400 -tallet. Det blev bygget over fire århundreder, og i yderligere fire århundreder efter konstruktionens afslutning var det den højeste kirke i Europa - katedralens højde med et åbent spir er 142 meter. Som det passer sig til en gotisk katedral, er dens facader dekoreret med skulpturer og gargoyles; i det indre er det værd at bemærke glasmalerier fra det 12.-14. Århundrede og et smukt orgel. Hvis du er heldig, kan du høre det lyde. Der er også et interessant astronomisk ur fra det 16. århundrede, som er en af de mest interessante seværdigheder i katedralen. På et tidspunkt blev uret betragtet som et af Tysklands vidundere.
- Kammerzelhuset er et af de mest fremragende eksempler på bindingsværksarkitektur i Europa. Bygningen er så rigt dekoreret med udskæringer i træ, at det er svært at tro, at det er et bindingsværkshus. Bygningen ligger på pladsen foran Strasbourg -katedralen og går tilbage til 1500 -tallet. Vær opmærksom på de farvede ruder med usædvanlige glasformer. Der er i alt 75 vinduer i huset, og hver af dem er dekoreret med dygtige og omhyggeligt udformede træudskæringer. Tidligere var købmandsforretninger placeret her. Nu er der et hotel på de øverste etager, og en god restaurant på de nederste etager.
- Overdækkede broer er måske den mest fotograferede del af byen. Disse er byens historiske befæstninger, bygget på broer kastet over de mange kanaler i Strasbourg. Mange broer blev bygget i det XII århundrede, derefter blev de genopbygget mange gange. Først blev der rejst et trætag over dem (deraf navnet), derefter blev broerne genopbygget af sten, og taget blev demonteret. Nu kaldes "overdækkede broer" komplekset af de resterende defensive strukturer, bestående af stenbroer og fire tårne, omgivet af bastioner. Den bedste udsigt over de overdækkede broer og byens centrum ud over er fra observationsdækket Vauban Dam.
- "Petite France" er en fjerdedel af små hyggelige huse bygget blandt kanalerne. Dette sted er det mest maleriske i Strasbourg. Turister nyder at vandre rundt i "Lille Frankrig" og se på de perfekt bevarede middelalderbygninger, som nu huser caféer og souvenirbutikker. Det ligger i området med "overdækkede broer".
- Saint-Thomas Kirke (St. Thomas) er den vigtigste protestantiske kirke i byen. Bygningen blev bygget i det 16. århundrede, og byggeprocessen tog over tre århundreder. Derfor "i ydersiden" af kirken gættes træk ved den senromanske og gotiske stilarter. I kliros er der graven til Moritz af Sachsen (marskalk de Sachs), en berømt militærleder, en af grundlæggerne af teorien om militære anliggender i Frankrig. Hans grav, udført i den storslåede barokstil, fortjener en særlig omtale.
Udover at gå rundt i byens centrum kan du i Strasbourg tage mini-krydstogter langs de mange kanaler, floderne Ile og Rhinen og besøge vingårde. Alsace er en af de berømte vindyrkningsområder i Frankrig. Vinernes navn er almindeligt kendt for dig og kommer ofte fra navnet på de steder, hvor druerne dyrkes: Riesling, Silnaver, Gewürztraminer. Vine har en delikat aroma, serveres ofte som aperitif og passer godt til fisk.
Restauranter
Alsace -køkken, som alt i denne region, blev født fra en blanding af kulturer. Derfor kan du her finde funktioner i både fransk og tysk køkken. Nogle af de mest berømte traditionelle retter:
- Baeckeoffe - kartofler i vin med tre typer kød (svinekød, oksekød, lam). Alt dette stuves i en særlig skål under et lag dej.
- Knak er en pølse, hvis navn kommer fra lyden fra pølsen, når den bliver bidt. Skal sælges på alle lokale helligdage.
- Den berømte franske skål foie gras (gåseleverpostej) er en opfindelse af Alsace. Skålen blev opfundet i Strasbourg i 1780.
- Sømandssauce (Matelote) er en anden opfindelse af Alsace. Retten består af flade stykker flodfisk toppet med en cremet Riesling -sauce. Serveret med hjemmelavede nudler.
Sørg for at prøve de unikt formede lokale Kougelhopf -boller. Det ligner lidt en cupcake, men med sin egen unikke smag. De bages med rosiner og mandler.
Der er flere restauranter, der er værd at besøge i Strasbourg for at nyde det lokale køkken:
- Le Tire-Bouchon er en af de mest berømte traditionelle restauranter i hjertet af Strasbourg. Her får du serveret pølser, kål og forskellige typer kødretter. Restaurantens vinkort er meget interessant, hvilket afspejler Alsace -vinregionens mangfoldighed.
- La Bourse er et af de bedste brasserier i Strasbourg. De laver mad her nøjagtigt som de laver mad i de omkringliggende landsbyer i Alsace. Prøv den aromatiske bouillon med lokale urter, grillet fisk og bagværk.
- Ancienne Douane - Her får du serveret byens lækreste Flammecuche - en traditionel tærte med ost, løg og bacon. Et udsnit af denne tærte med et glas Alsace -vin er en god erstatning til frokost.
- For en hurtig bid mellem sightseeing er Flam`s en fantastisk Alsace fastfood café. Menuen indeholder sandwich med signaturfyld, flere flammecuche og grøntsagssalater fremstillet af lokale råvarer.
Strasbourg for børn
Der er flere steder i byen, der helt sikkert vil glæde et barn:
- Le Vaisseau - et interaktivt videnskabs- og teknologimuseum, der bliver sjovt for hele familien;
- Europa Park er en kæmpe forlystelsespark, der ligger 50 km fra Strasbourg i Tyskland. Forlystelserne er på niveau med Disneyland underholdning;
- La Cure Gourmande Alpes er et sandt sødt paradis for børn i alle aldre. Her kan du se, hvordan en række forskellige slik fremstilles, smage en enorm mængde chokolade, typer cookies og sød nougat;
- L'Orangerie er en kæmpe park med en kunstig sø, vandfald, zoologisk have og mini-farm.
Shopping i Strasbourg
Som det passer sig en større by i Frankrig, tilbyder Strasbourg rigelige indkøbsmuligheder. Det største udvalg af butikker ligger på Rue des Grandes Arcades, med et bredt udvalg af mærker lige fra budget til det mest luksuriøse. Sidstnævnte kan også findes i Galeries Lafayette, lidt mindre end i Paris, men stadig storslået. Det andet koncentrationssted for butikker er Place des Halles. Strasbourg huser butikker af forskellige mærker såsom Berschka, Pinko, Esprit, Caroll, Diesel, Levi's, Kookai, Lacoste, Pepe Jeans, Tommy Hilfiger, Karen Millen, samt op til luksusmærker Burberry, Ralph Lauren, See by Chloe, Michael Kors, Marc by Marc Jacobs, Kenzo, Isabel Marant, Hugo Boss, Diane von Furstenberg, Dolce & Gabbana.
Blandt de souvenirs, der kan medbringes fra Strasbourg, er det værd at bemærke de berømte Alsace -vine og rårøgede pølser. Vær opmærksom på produkterne fra lokale håndværkere - indbyggerne i provinsen har nået store højder inden for træskæring, træmaleri og træmaling. Du bør også være opmærksom på keramik. Betschdorf og Soufflenem keramik, opkaldt efter de steder, hvor de produceres, er berømte i hele Frankrig. Begge landsbyer ligger tæt på Strasbourg. Betschdorf -keramik kendetegnes ved et elegant blåt maleri på en grå baggrund, Soufflenem -keramik ser lyst og elegant ud takket være brugen af oxider af forskellige metaller i maling, hvilket giver en bred vifte af nuancer. Souvenirbutikker ligger i den gamle bydel. Særligt udbredt handel finder sted her omkring jul.
