Beskrivelse af attraktionen
Olivenmuseet ligger i et af de vigtigste olivendyrkningsområder i Middelhavsområdet - på den nordlige spids af den italienske region Ligurien, på den såkaldte Riviera di Ponente. Olivenlunde er synlige overalt - fra kysten til de indre dale og højlandet. De indtager bogstaveligt talt hvert hjørne, hvert stykke jord, der er egnet til dyrkning. Selve museet indtager en smuk Art Nouveau -bygning, bygget i 1920'erne, i byen Imperia. Det var engang hovedkvarteret for Carly -brødrene, og i dag er huset stadig ejet af familien. Olivenmuseet udviser en omfattende samling af forskellige genstande, der illustrerer olivendyrkningens historie i næsten seks tusinde år. Alle disse ting blev indsamlet af familien Carly.
Oliventræet er et af de første træer, som folk begyndte at dyrke til deres egne formål. Dette skete for omkring fem tusinde år siden i det østlige Middelhav, og snart blev produktion og salg af olivenolie en af de vigtigste indtægtskilder for hele regionen. Selve kulturen blev takket være de gamle grækere, fønikere og romere også den vigtigste i hele Middelhavsområdet. Du kan stifte bekendtskab med den fantastiske historie om forholdet mellem mennesket og oliventræet i museets første sal, hvor resterne af gamle vilde oliven, resterne af det ældste domesticerede træ, antikke bogstaver dedikeret til olivenolie, gamle dekanter og fartøjer udstilles. I et andet rum kan du se forskellige typer oliventræer samt billeder af gamle og moderne lunde og antikke værktøjer, der bruges til at dyrke oliven. Et separat værelse er dedikeret til brug af olivenolie i vores forfædres dagligdag: blandt udstillingerne er træbeholdere til opbevaring af olie, der er opsamlet i hele Middelhavet, glaslamper og lamper, parfume vaser, værktøjer, som olie blev påført i termisk bade og møbler af oliventræ. Også i museet kan du se skibe, hvori olie blev transporteret over hele verden i antikken, antikke mosaikker, der skildrer oliven, gamle græske vaser i forskellige former, keramik, forskellige typer stål og støbejernspresser, der blev brugt i Ligurien til produktion af olie, håndpresser fra begyndelsen af det 20. århundrede og moderne hydrauliske systemer. Turister går heller ikke forbi rekonstruktionen af et gammelt romersk skib med amfora til transport af olie - det er lavet i fuld størrelse.
Ud over udstillingshallerne har museet et lager og et specialiseret bibliotek dedikeret til oliven og olivenolie. Ved siden af museet er en moderne olivenoliefabrik og en lille bygning, der normalt er vært for konferencer, møder og andre arrangementer. Og i haven, blandt de hundrede år gamle oliven, er der gamle møller-spansk fra 1600-tallet, ligurisk fra 1800-tallet og en anden spansk fra 1800-tallet.
