Gad vide, hvor du skal spise i Seoul? Sydkoreas hovedstad tilbyder både gademad og restaurantmad. Der er virksomheder i byen, hvor du kan smage japanske, koreanske, kinesiske, europæiske og russiske retter.
Hvor skal man spise billigt i Seoul?
Du kan spise billigt på Namdaemun Market - her kan du spise på koreanske delikatesser, fisk og skaldyr, ris, kød, kål. Fra "gade" -retterne er det værd at prøve takkochhi (stykker kylling på en pind stegt på bål), kimbal (en blanding af ris, bacon, spinat og æg i tørret tang).
Du kan nyde søde hottok -kager på Insadong Street - her, lige foran turisterne, tilberedes der ris slik og donuts. På samme gade møder du mange caféer og restauranter, der tilbyder koreansk og europæisk køkken.
For en fuld frokost eller middag til rimelige priser kan du gå til madretter (du kan finde dem i alle indkøbscentre og i nærheden af store attraktioner).
For en budgetfrokost kan du besøge en af de syv restauranter på Heukseok Stn, der er specialiseret i koreansk grill. I gennemsnit koster frokost her 7,5 $.
Hvor kan man spise lækkert i Seoul?
- Slobbie: Chefkokken og hans kokteam på denne koreanske restaurant tilbereder traditionelle retter af lokale råvarer. Ud over hovedretterne kan du bestille hjemmelavede desserter, traditionel te og risvin her. Det er værd at bemærke, at en øko-madlavningsskole og en øko-butik er åbne i restauranten (økologiske produkter sælges her).
- Korean House: Denne prætentiøse restaurant serverer kejserligt koreansk køkken (undtagen her finder du det ikke nogen steder på halvøen). Derudover kan du om aftenen se nationaldragten (koreanske danse) her.
- Vatos Urban Tacos: I denne restaurant kan du smage mesterværkerne i mexicanske kulinariske og fusionsretter fra moderne koreansk køkken. Her skal du nyde ribben eller svinekød med koreansk kimchi, forskellige cocktails og amerikansk øl.
- Tosokchon: I denne koreanske restaurant tilberedes retterne ikke kun baseret på traditionelle ris, men også ginseng, kingko -nødder og alle slags urter. For eksempel kan du her bestille kyllingsuppe med ginseng (Samguetang).
Madture i Seoul
På en madtur i Seoul besøger du en traditionel restaurant, hvor du kan smage Samgepsal stegt kød eller Kalbi -ribben. For at lære den koreanske kultur at kende bliver du tilbudt at lære at lave kimchi - en krydret kålsalat.
Gourmeter vil elske deres ferie i Seoul - de vil være i stand til at slentre gennem specialiserede distrikter, hvor de kan smage bestemte retter, for eksempel riskager med varm pebersovs eller chjokpal flæskelår.
