Hvor man kan spise i Lissabon er ikke et problem: der er mange madsteder i byen (caféer, restauranter, kaffehuse, tasca). I nationale virksomheder kan du smage "caldo verde" (rig suppe med grøntsager), fisk "robalo" og "ulvepinde", "caldeirada" (tyk suppe baseret på fisk og skaldyr), bagt lam eller lammekød, fevraschnitzler, tærter med frugt fyldninger.
Hvor skal man spise billigt i Lissabon?
Du kan spise billigt i tascas og caféer, der er åbne på indkøbscentre - her kan du smage typiske portugisiske retter samt alle slags burgere, sandwich, kaffe og kager.
Hvis dit mål er at få et billigt måltid i en hyggelig restaurant, kan du besøge “Cantinho Lusitano” (denne restaurant drives af en mand og kone, der brænder for portugisisk køkken). Fordelen ved mad i denne institution er, at alle retter her udelukkende tilberedes af naturlige lokale produkter. Herudover kan du smage en række portugisiske retter i et måltid, da det serveres i form af “tapas” - små portioner af forskellige retter.
Hvor kan man spise lækkert i Lissabon?
- Solar dos Presuntos: Målet for denne portugisiske restaurants personale er ikke at betjene kunder, men at tage sig af gæsterne. Sæsonbestemt fisk og blæksprutte er værd at prøve her.
- Belcanto: Denne restaurant med Michelin-stjerne serverer signaturretter fra kokken José Avilez. Denne restaurant fortæller dig, hvad der er på menuen og rådgiver dig om de bedste kombinationer (tip: prøv det mest møre duekød og mandarin -desserten).
- Cais da Ribeira: denne restaurant vil appellere til elskere af fiskeretter (fisk tilberedes her efter gamle unikke opskrifter). Udover lækker mad kan du her nyde den smukke udsigt over floden Tagus.
- Pasteis de Belem: Denne café er et sødt tandparadis. Her kan du nyde cremede kager, hvis opskrift opbevares i strengt fortrolighed.
Gastronomiske udflugter i Lissabon
På en gastronomisk vandretur i Lissabon tager denne tur dig til lokale virksomheder og lærer meget om Lissabons køkken. Så du vil besøge Lissabons kaffehus Café Nicola (smagning af portugisisk kaffe og slik) i Manteigaria Silva delikatesseforretning (smage tørret saltet torsk - bacalau, ost og traditionelle gårdpølser).
Som en del af gastronomiske udflugter kan der tilrettelægges en portvinsmagning for dig, f.eks. På Casa Macario (du kan også nyde chokolade og andet slik der).
I det portugisiske gastronomiske paradis i Lissabon kan du finde en række spisemuligheder, der passer til dine smagspræferencer.
