Den smukke og gamle hovedstad i Tadsjikistan, fyldt med fantastisk asiatisk smag, er på samme tid det økonomiske og historiske centrum i landet. Der var engang en lille basar på dette sted, men nu er der en stor moderne by. Hele dens historie og kultur kan ses på museer, og de bedste restauranter i Dushanbe serverer lækre nationale retter.
Nationalt køkken
Tadsjikernes hovedretter er naturligvis pilaf, shish kebab og kålruller. De elsker lokal- og kødgrød, i stedet for brød, traditionelt fladbrød. Hoveddrikken er te. Det er drukket meget og på en usædvanlig måde - med smør, mælk og salt. Tadsjikere spiser desserter både før frokost og efter. Gode lokale restauranter: Kabob House; "Shesh-Besh"; Rudaki Restaurant.
De såkaldte tehuse, især tehuset Rohat, er især populære blandt lokale beboere og byens gæster. Dette er et sted med et godt ry, national smag og fremragende køkken. Besøgende sidder på orientalske bukke senge, der er også en vandpibe og mulighed for at spise under åben himmel. Levende musik underholder besøgende.
Arabisk køkken
For elskere af arabiske retter og alt orientalsk generelt er der flere virksomheder i Dushanbe med sådan mad og atmosfære. De anbefaler at besøge restauranten Al Sham, som har alt til at føles som en rigtig sheik. Gæsterne får ikke kun arabisk køkken, men også separate boder, mavedans til arabisk musik og upåklagelig service.
Men den nyligt åbnede restaurant "Sharm el -Sheikh" overrasker med sit indre - temaet for institutionen Det Gamle Egypten. Køkkenet her er derfor arabisk, og alle borde i salen er lukket med gardiner. Dette er gjort for at få besøgende til at føle sig godt tilpas og romantiske.
Fastfood
Du kan se her, hvis du bare vil forstå, hvorfor f.eks. Fastfood "NYFC" er så vildt populær blandt lokalbefolkningen. Det er billigt her, menuen domineres af salater og kyllingretter. Der er gratis wi-fi.
Fastfood "Country Chicken" er fokuseret på en sund livsstil, som man siger. Denne virksomhed er placeret som et alternativ til usund fastfood - diætkød, kolesterolfrit smør og mærkevarer. Værd at tjekke ud.
I Dushanbe er der selvfølgelig restauranter for enhver smag. Den mest kræsne gourmet finder sit yndlingssted i denne by og vil helt sikkert blive tilfreds.
