Det orientalske køkken har altid været kendetegnet ved sin særlige passion for krydderier, delikatesser, usædvanlige plante- og kødingredienser og endda en kærlighed til insekter, som ofte er en særlig delikatesse blandt lokalbefolkningen i Kina. De bedste restauranter i Guangzhou bekræfter sin status som landets kulinariske hovedstad.
Alle har råd
The Victory Hotel, der ligger på Shamian Island, er berømt for sin restaurant. Fremragende traditionelt kinesisk køkken tilberedes her. Lave priser og kvalitetsservice er to mere indlysende fordele ved denne virksomhed.
Ikke langt fra hotellet ligger "Li Qin Restaurant". Det vil blive husket af turister ikke kun for sin duftende og velsmagende mad, men også for det usædvanlige arrangement af træet, der bogstaveligt talt gennemborer restaurantbygningen igennem og igennem.
Kulinarisk ekstrem
Fans af alt det usædvanlige vil komme godt med at besøge restauranten Panxi (Banxi Jiujia). Det ligger i den vestlige del af Guangzhou. Her kan du smage lækkerier som: kylling i teblade; stuvede abehjerner; stuvet skildpadde.
Snake -restauranten har et lignende ry som den mest eksotiske restaurant. Institutionens navn afspejler fuldt ud dens "fyldning". Talrige slangeretter og delikatesser vises på montre her. Restaurantens menu indeholder mere end 50 forskellige retter med hovedingrediensen i form af slanger. Denne restaurant er meget populær blandt turister.
Wild Animals Restaurant tilbyder et usædvanligt udvalg af retter. Her kan du smage kød fra katte, hunde, bjørne, hjorte, slanger.
North Garden Restaurant byder på et udvalg af ikke mindre eksotiske, men mere velkendte retter i form af stegt kyllingelever, kylling stuvet i vin, andefødder med østerssauce.
For elskere af traditionelt køkken er der Caigenxiang Vegetarian Restaurant. Her kan du tage en pause fra det kedelige eksotiske og nyde de lige så velsmagende og aromatiske retter fra det buddhistiske køkken. Ænder, kyllinger, fisk og pattegrise er meget velsmagende fra lokale kokke.
International "Ukraine"
En restaurant med et usædvanligt navn for Kina "Ukraine" er placeret på gaderne i en kinesisk by. Her tilbereder de retter ikke kun af ukrainsk og russisk køkken, men også af kinesisk og endda italiensk. Det er helt naturligt, at denne institution er meget populær blandt russiske turister. Her kan du smage traditionel ukrainsk borsch, dumplings, dumplings, forskellige hjemmelavede pølser.
