Du kan når som helst komme til Georgien - georgiernes åbenhed og deres venlige indstilling til turister afhænger ikke af årstiden eller vejret. Bordet er altid dækket her, og dørene er åbne for en person med et åbent hjerte og gode tanker. Ingen politiske og geografiske misforståelser mellem landene kunne ændre Georgiens hovedtradition - enestående gæstfrihed.
Guds budbringere
Det er, hvad et gammelt georgisk ordsprog kalder gæster. For dem, der kommer til huset, fortryder de ikke det bedste, de bliver eskorteret til et æressted og underholdt med samtaler, indtil bordet er dækket. Vinfremstillings vugge, Georgien, er berømt for sine toasts, som helt sikkert vil blive udtalt under festen. En af de velkendte traditioner i Georgien er valget af en toastmaster, der leder en bordsamtale i den rigtige retning. Han vil holde sunde taler og gøre selv almindelige sammenkomster til en rigtig ferie.
Med mange af de bedste vine på bordene drikker georgiere sjældent spiritus og begrænser sig til et par glas. Men her kan du drikke en uendelig mængde vin og tilbyde gæsten flere og flere nye sorter. Vær ikke bange for at springe et helt glas over eller springe en anden toast over. Det er nok bare at hæve vinen i hilsen og nippe lidt.
Brud kidnapning
Blandt de ældste traditioner i Georgien indtager brud kidnapning et særligt sted. Denne smukke ceremoni i dag udføres efter de unges gensidige lyst, og parret forbereder sig omhyggeligt på bortførelsen. Forresten foretrækker moderne nygifte at opfylde denne tradition, hvis de ikke planlægger et storslået bryllup. Kidnapningen forudsætter, at brylluppet vil være beskedent, og kun de nærmeste vil deltage i det. Så de nygifte har mulighed for at tage på bryllupsrejse eller spare penge til et overdådigt festmåltid og bruge det om et par år.
Nyttige småting
- Georgien har vedtaget love om opretholdelse af renlighed på gaderne, hvis overtrædelse straffes med temmelig imponerende bøder. Du kan ryge næsten overalt, men at smide cigaretskod er meget uønsket - mange politifolk overvåger nøje ordren i byer.
- Georgiens traditioner vedrørende gæstfrihed gælder ikke altid for chauffører i storbyer. Inden du krydser kørebanen, selv ved et fodgængerfelt, skal du nøje se dig omkring.
- Når du er til en traditionel georgisk fest, skal du ikke afbryde dine ældste eller toastmaster. Efter at have hørt "alaverdi" i adressen til dig selv under en bordtale, skal du være parat til at sige gensidige ønsker.
