Blandt de præ-columbianske skikke mellem indianerne i Mellemamerika og de spanske kolonialisters kultur fødte et unikt fænomen, der nu kaldes mexicos traditioner. Hvert år stræber hundredtusinder af rejsende fra hele verden efter at se på de lokale seværdigheder, deltage i ritualer og festligheder og genoplade de lokale indbyggeres uudtømmelige energi.
Født til at dø
Usædvanligt religiøse mexicanere anser julen for at være en af de vigtigste helligdage. På denne dag, i hver by, skynder folk sig til templer, arrangerer rituelle processioner med deltagelse af Jomfru Maria og Josef og bibelske karakterer. Om aftenen samles familien ved et rigt dækket bord, og dens medlemmer giver hinanden gaver.
Men den mest berømte ferie, der kun finder sted i Mexico, er de dødes dag. Mexicanerne har en meget let holdning til døden, de tror, at den afdødes sjæl går til guderne, og derfor skal du ikke bekymre dig om ham. Hvert år den 2. november besøger de slægtninges grave, pynter dem og medbringer forfriskninger. Der lægges borde i husene, og karnevaloptog finder sted langs gaderne. Ifølge traditionen i Mexico er blomster på De Dødes Dag orange morgenfruer, og lys på stierne til huset tændes, for at afdødes sjæl kan finde vej dertil.
Har du bestilt musikken?
Ingen stiller et sådant spørgsmål på helligdage i mexicanske byer. Maryachi -bands vises som standard til fødselsdag, bryllup, begravelse eller nationale helligdage. Musikbands, der engang vandrede i dag, spiller mere for sjælen end for at tjene penge, men hvis sådan en malerisk gruppe kommer til dit bord i en restaurant, anses det for uhøfligt at drive dem væk. Du skal lytte til sangen til sidst og takke musikerne med et lille tip.
Nyttige småting
- Planlægningen af byer i henhold til Mexicos traditioner foretages ved hjælp af rektangulære bygninger. Hovedkirken og en lille park er placeret på det centrale torv, og alle gader i bebyggelsen skærer hinanden i en vinkel på 90 grader og er nummererede i stedet for navne.
- Trafik på de fleste gader i byerne i landet er envejs.
- De lokale mænds varme og lidenskabelige karakter har ført til tildeling af særlige vogne til kvinder i metroen og togene.
- Historisk set bruger det nationale køkken her mange varme og krydrede krydderier. Traditionerne i Mexico er en stor mængde peber, som kan drysses selv på is og frugt, og derfor er det værd at vedvarende advare tjeneren eller sælgeren om dine gastronomiske præferencer.
