Børn, katte og stærk kaffe dyrkes her, og gæsterne er altid velkomne og klar til at tilbyde dem det bedste. Sol og hav, arkæologiske antikviteter, historiske seværdigheder og unikke traditioner på Cypern giver dig mulighed for at tilbringe din ferie på øen Aphrodite lys og spændende. Og hvad kræves der ellers for lykke for en rejsende, der er udmattet af det grå hverdagsliv, der hører lyden af bølger selv i søvne?
Hvordan sidder man på tre stole?
Enhver cypriot kan besvare dette spørgsmål uden tøven: over en kop kaffe i en lokal kaffebar. Kaffe her er et ritual og en kult, de drikker det meget og med smag, samtidig med at de skaber de mest behagelige betingelser for sig selv. Små cypriotiske kaffehuse er et par borde, hvor respekterede mennesker, der er forelsket i deres ø og livet under solen, bruger deres tid. Det er sædvanligt at sidde på den ene stol her, på den anden kan du sætte dine fødder, hvis du vil slappe af, og den tredje fungerer som et stativ til et askebæger eller en kop.
I henhold til Cyperns tradition vil gæsten blive tilbudt kaffe i enhver restaurant, før ordren accepteres, fordi det er meget mere behageligt at vente på den valgte ret med en kop med de mest aromatiske drikkevarer.
Ædle hjerter
Ifølge det gamle ordsprog, at man ikke kan stole på en mand, der kan krænke en kat, er alle cyprioter ædle og pålidelige. Her elsker de firbenede og overskægede, for ifølge legenden reddede de engang øen fra en invasion af slanger. Sæler findes overalt her, og uanset om de har en ejer, er de alle godt fodret og har det godt under den sydlige sol.
Og alligevel er cyprioternes største kærlighed børn. På øen Aphrodite er det svært at høre børns gråd, og på taverner og restauranter kan man ofte se, hvordan tjener hurtigt og behændigt glider mellem borde, holder en tung bakke i den ene hånd og en baby i den anden. Ifølge Cyperns tradition er det sædvanligt at tage sig af gæsterne, og derfor kan forældrene til barnet stille og roligt spise her og være alene.
Nyttige småting
- Når du er inviteret til cypriotens hjem, tag en buket blomster til værtinden og en lille souvenir til familiens overhoved.
- Når du bestiller i en restaurant, skal du huske på størrelsen på portionerne her! I henhold til Cyperns tradition kan kokken forlade køkkenet og spørge, hvorfor gæsten ikke gjorde retten færdig, så nogle gange er en tallerken nok til to.
- Gå til souvenirs, vær forberedt på, at ejeren af butikken vil tilbyde dig en kop kaffe. Afvis ikke, for det er i et sådant miljø, at det er muligt at forhandle gode rabatter på varer.
