Denne bys placering bestemmer hele dens liv - Sudaks historie er uløseligt forbundet med Sortehavet. Gunstig til dyrkning af druer klimatiske forhold i regionen tillod byen at tage et af de vigtigste steder for produktion af berømte Krim -vine.
De første indbyggere
Specialister fra den kaukasiske arkæologiske og etnografiske ekspedition konkluderede, at bosættelsen blev grundlagt i 212 af Sughds, forgængerne for cirkasserne. Det var derfor, at bosættelsen i middelalderen hed Sugdeya, dengang Soldaya. Hovedparten af befolkningen er købmænd og handlende fra hele verden.
Den byzantinske kejser Justinian I, der indså betydningen af denne by som et stort hav- og handelscenter, beordrede at bygge en fæstning. Storhedstiden i Sudaks historie anses for at være det 12. - 13. århundrede, da byen var under den venetianske republiks styre.
På grund af sin gunstige placering var Sudak næsten altid i søgelyset hos sine naboer, der ofte foretog ødelæggende razziaer. I Sudaks historie (kort) efterlod følgende ubudne gæster deres spor:
- Lilleasien, der angreb byen omkring 1222;
- mongolerne, der regelmæssigt hærgede bosættelsen i det 13. - 14. århundrede;
- genoese, der inkorporerede forliget i deres ejendele i 1365;
- osmannerne, der kom i 1475.
Det Osmanniske Rige, der regerede i næsten tre hundrede år,”bragte” desværre byen til en frygtelig tilstand. Faktisk var det i fuldstændig tilbagegang - fra en smuk velstående havn blev det til en fiskerlandsby.
Som en del af Rusland
I 1783 kom Sudak, ligesom hele Krim, under et andet imperium - det russiske. Til at begynde med var livet i den nye stat ikke anderledes end eksistensen under osmannerne. Gedde var en lille landsby beboet af fiskere og deres familier. Denne bosættelse var i stand til at returnere status som en by kun to hundrede år senere, allerede i årene med sovjetmagt.
Det 19. århundrede vil forblive i Sudaks historie som tidspunktet for grundlæggelsen af vingårde og organisering af den første vinfremstillingsskole. I slutningen af det århundrede begyndte indbyggerne i det russiske imperium langsomt at udforske Sortehavets kyst på Krim og indså skønheden ved hvile ved havet. Den rolige strøm af byliv blev hæmmet af begivenhederne i oktober 1917, da en ny periode i Sudaks historie begyndte, forbundet med livet i Sovjetland.
