Når det kommer til Østrig, lukker musikelskeren saligt øjnene for de stigende minder om at besøge Wien -operaen, den søde tand sukker om den luftige kage, der er tilbage i konditoriets vindue, og fotografen bladrer gennem et album med dejlige fotos af Hofburg -paladset. Et fantastisk land giver hver af sine gæster mulighed for at nyde turen, byder på et udvalg af skisportssteder og majestætiske templer, mesterværker af østrigsk køkken og drikkevarer, afslappet betænkning af gadestrømmen gennem en kaffebar på en wienergade og gåture langs smalle stier til brusende bjergvandfald.
Alkohol østrig
Som ethvert medlem af Den Europæiske Union er Østrig underlagt fælles toldregler, der ikke tillader import af mere end en liter stærk alkohol til landet. Du kan tage to liter øl eller vin med dig, men meget få mennesker gør det på grund af den høje kvalitet og overkommelige alkohol i Østrig. En liter øl i en østrigsk bar vil koste 2-5 euro, afhængigt af drikkevaren. En flaske lokal tørvin koster omtrent det samme i supermarkeder.
Østrigsk national drink
Alle, selv en person, der aldrig har været i Østrig, har næsten helt sikkert prøvet drinken, kendt over hele verden og elsket af millioner af kaffefans. Vi taler om wienerkaffe, hvis popularitet for mange år siden kun passerede grænserne for staterne, men også hele den gamle verden. Østrigs nationale drik dukkede op i Wien i slutningen af 1600 -tallet. Poserne med kaffebønner tilbage efter den tyrkiske belejring var nyttige for Kolshitskij, der smagte den magiske drink under sit besøg i Det Osmanniske Rige. Han åbnede sin første kaffebar i centrum af Wien og vandt byboernes hjerter med sin originale kaffeopskrift. For usædvanlig og bitter smag maskerede han ved at tilføje honning og fløde.
I dag er der mere end tusind kaffehuse i landet, og opskriften på moderne wienerkaffe har ændret sig noget siden den fjerne tid:
- Bryg stærk sort kaffe med en tsk. friskmalet kaffe i et halvt glas vand og hældes i en høj kop.
- Pisk et halvt glas kraftig fløde med et par skeer flormelis og vanilje efter smag til et stift skum og læg oven på kaffen.
- Drys hovedet med revet chokolade eller kanel.
For den fulde effekt af fordybelse i wieners realiteter, bestil et stykke af den mærkevarer Sachertorte chokolade-abrikos kage med din kaffe.
Alkoholholdige drikkevarer i Østrig
Traditionelle alkoholholdige drikkevarer i Østrig er øl, som ikke er dårligere i kvalitet end tyske sorter, hvid tørvin fra bær fra lokale vinmarker og frugtsnaps, der af vane kan virke for stærk og derfor perfekt som souvenirs til venner og lav- drikkende kolleger.
