Et populært badeby i den gamle verden, Tunesien har etableret sig som et roligt og venligt land, hvor du kan slappe af ved det varme hav og få en portion orientalsk eksotisme, behageligt pakket i en indpakning af europæisk civilisation. Der er moskeer her, men kvinder har lige rettigheder med det stærkere køn. På gaderne kan en kort nederdel findes meget oftere end en burka, og på en cafe kan du drikke en kop te ikke kun til mænd. Men nogle af de gamle traditioner i Tunesien nej, nej, og endda synes den nysgerrige rejsende, hvilket giver ham mulighed for at nyde den virkelig Maghreb -mystik og charme.
Hamam for alvor
Når du er i Tunesien, bør du ikke bruge al din tid kun på strand afslapning. Der er nok interessante steder i landet, et besøg, som vil efterlade et værdigt minde og mærke i fotoalbummet. En af disse skal se er det orientalske bad. Den tunesiske tyrkisk bad er et marmorrum med en behagelig temperatur og luftfugtighed til afslapning, hvor du ikke kun kan forberede din hud til en jævn brunfarve, men også få en generøs portion nydelse.
I hamam mødes lokalbefolkningen og forhandler aftaler, indgår kontrakter og diskuterer problemer, deler nyheder og rådfører sig med ældste. Reglerne for at besøge det østlige bad er enkle:
- Mænd kommer normalt til hamam om morgenen, og kvinder, efter tunesisk tradition, sidst på eftermiddagen.
- Hvis du vælger et orientalsk bad, skal du ikke købe en billet til tyrkisk bad på hotellet. Spørg hellere de lokale, hvor de går hen. I byens hamam vil alt være ægte, og massage og skrælning vil blive udført i de bedste traditioner i Tunesien.
- Du kan besøge hamam under hele turen til Tunesien. Der er praktisk talt ingen sundhedsmæssige begrænsninger for denne procedure.
Jasmine og cedertræ - tunesiske brødre
I forsommeren er Tunesiens gader bogstaveligt talt mættet med duften af jasmin. Små blomstrende kviste er bundet her i buketter og slidt bag øret. Dette gøres af mænd, og på hvilken side buket er placeret, kan man bedømme en persons civilstand. En gift tuneser bærer jasmin bag sit højre øre og en enkelt til venstre.
Pinjekerner og mynte er vigtige ingredienser i en anden tunesisk tradition. Berømt te tilberedes med dem. Små gennemsigtige glas med en original og velsmagende drink kan ses på borde i enhver cafe. De siger, at en del af denne te slukker ikke kun tørst, men også sult, og derfor er den især populær i den varme sommer.
