- Forberedelse til ferien
- Ferietraditioner
- Festligt bord
- Til stede
- Polsk julemand
- Hvor skal man hen til en ferie
Polakker, ligesom andre europæiske nationer, fejrer nytår natten til 31. december til 1. januar. Tærsklen til ferien kaldes normalt St. Sylvester -dagen, der ifølge legenden for mange århundreder siden ødelagde slangen Leviathan og kunne redde tusinder af mennesker fra døden. Nytårsfejring i Polen er massiv og officiel og har ikke ringere betydning for julen.
Forberedelse til ferien
Enhver bosat i Polen anser det for sin pligt at omhyggeligt forberede sig til nytår længe før det begynder. Værtinder 2-3 dage før landets vigtigste nat følger flere regler for at gøre ferien sjov og interessant. Her er blot nogle få af forberedelsestrinene:
- obligatorisk rengøring af hele huset og området omkring det;
- kassering af gamle ting og tøj;
- dekoration af lokaler med originale kompositioner om nytårstemaer;
- installation af gran i den centrale stue;
- køb af gaver til kære og produkter til en festlig middag.
Hvad angår tilrettelæggelsen af nytår i store byer, afholdes det på højeste niveau. Først og fremmest er det værd at bemærke Warszawa, hvor der allerede i de første dage i december dukker en skovskønhed op, der mousserer med flerfarvede lys. I løbet af få dage bliver byen til et vinter eventyr, som er skabt af arkitekter og designeres indsats. Lysinstallationer kan ses i vinduerne i butikker og restauranter, og nytårsaften høres der fyrværkeri i alle byer.
Ferietraditioner
Den dag i dag er en række skikke i forbindelse med fejringen af nytår bevaret og observeret i landet. For eksempel mener polakker fast, at det før 31. december er nødvendigt at tilbagebetale al gæld og under ingen omstændigheder låne penge. Hvis denne tradition brydes, står personen over for svigt og helbredsproblemer næste år.
Der er også en meget populær opfattelse af, at det skal være sjovt og støjende at fejre nytår. Først da vil det kommende år bringe velstand og velstand i alle spørgsmål.
En anden tradition siger, at det kun er værd at stå op om morgenen den 1. januar med din højre fod. Dette ritual symboliserer en slags indgang til året sund og glad.
I de første dage i januar arrangerer polsk ungdom en underholdning kaldet "kulig", som er en tur på en stor hestetræet slæde. Denne handling foregår oftest i naturen og ledsages af sange, danse og tænding af bål. Fra ældgamle tider har ild været forbundet med polakker med rensning og fødslen af et nyt liv. Derfor bestræber polakker sig på at springe over ilden mindst én gang for at rense sig for den negativitet, der blev akkumuleret sidste år.
Festligt bord
Hver husmor har i sit arsenal en liste over retter, der skal have, og som skal ligge på nytårsbordet. Samtidig overføres opskriften fra generation til generation og kendetegnes ved ingrediensernes nøjagtige sammensætning. I alt tilberedes nøjagtigt 12 retter til nytår i overensstemmelse med antallet af måneder i et kalenderår. Den festlige menu består af:
- karper bagt med sauce;
- nationale supper ryurek og chill;
- bigus;
- toast med tsvikli sauce;
- stykker kød og grøntsager;
- donuts med marmelade;
- honningkager.
Ud over bordet serveres alkoholholdige drikkevarer som champagne eller gzhanets, som er en velkendt alkoholholdig drink i Polen baseret på vin og forskellige krydderier. Karpe er den vigtigste nytårsret, så hovedet på det lægges på en tallerken til ejeren af huset, og det er sædvanligt at opbevare denne fiskes tørre skalaer i en tegnebog i flere dage, så næste år vil bringe rigdom.
Til stede
En uge før ferien går polakker i butikker for at købe behagelige gaver til familie og venner. Nytårsaften gives dyre ting sjældent. Den bedste gave er souvenirs eller tilbehør.
Par vil blive præsenteret med originale Krakow -figurer, der skildrer mytiske karakterer, der kan redde huset fra det onde øje og problemer. Boleslav porcelæn med unikke mønstre og tekstilprodukter præsenteres også som en gave.
Den kvindelige halvdel af befolkningen præsenteres delvist med smykker af sølv, rav og koral. Polsk kosmetik betragtes som en populær nytårsgave og er kendt for deres gode kvalitet. Fashionistas kan lide tøj og tasker med elementer af nationale symboler. Børn elsker at modtage slik og selvfølgelig legetøj i gave.
Polsk julemand
En interessant kendsgerning er, at landets vigtigste nytårskarakter kommer til polske børn tre gange. Det første besøg falder den 6. december, når St. Nicholas fødselsdag fejres. Det er på denne dag, at Sankt Nikolaus, iklædt en lang rød frakke, leverer gaver til hjem og efterlader dem på vindueskarmen eller under puden. Det er bemærkelsesværdigt, at den ældste har en datter ved navn Snowflake, men ingen har nogensinde set hende. Ifølge legenden sidder hun altid hjemme og strikker en snedug til at dække jorden.
For anden gang venter polske børn allerede på Zvyazdor eller Dedek Mroz til katolsk jul. Kun gaver placeres under træet, ikke under puden.
For tredje gang kommer julemanden natten den 31. december til 1. januar og vises på billedet af Saint Sylvester. Udadtil ligner nytårsguiden en moderne julemand, da han er klædt i en rød jakkesæt med hvide manchetter.
Hvor skal man hen til en ferie
Turister, der beslutter at tage til Polen i vinterferien, kan selv vælge den bedste løsning. Dem, der kan lide at fejre nytår muntert og aktivt, bør tage til store byer, hvor der arrangeres særlige festlige programmer i december og januar for dem, der ønsker at føle nytårsstemning. Ledelsen af restauranter og hoteller arrangerer fester og shows med deltagelse af de bedste kreative teams. Efter fejringen kan du tage en fascinerende udflugt til lokale kulturelle steder, herunder unikke arkitektoniske monumenter.
Den anden mulighed er at købe en billet til skisportsstederne Szczyrk, Zakopane, Tatranska og Bialka. På disse steder har du en fantastisk mulighed for at kombinere nytårsfest med skiløb eller snowboarding.
