Beskrivelse af attraktionen
Ruinerne af Ebelholt Abbey ligger 5 kilometer vest for byen Hilerod. Tidligere på dette sted stod et stort klosterkompleks, der tilhørte de augustinske munke.
Oprindeligt var klosteret placeret et andet sted - nær byen Roskilde. Det blev grundlagt i 1104. Biskop Absalon fra Roskilde godkendte imidlertid ikke måden, hvorpå tingene blev udført i dette kloster, og besluttede at grundlægge et andet augustinerkloster. For at gøre dette indkaldte han sin ven fra Paris, abbed Wilhelm, der kom til Danmark i 1165.
Den første trækirke på det nuværende sted for klosteret dukkede op i 1167, og i 1210 blev det erstattet af en sandstenbygning. Populariteten af klosteret Ebelholt voksede, da dets abbed, den samme franske abbed Wilhelm, blev erklæret en helgen i løbet af hans levetid. Og efter at han officielt blev kanoniseret, begyndte hans grav at tiltrække hundredvis af pilgrimme. Hans levn er nu opbevaret i mange store kirker i Danmark, herunder katedralerne i Roskilde og København.
Siden 1230 begyndte klosterets reelle økonomiske vækst - det ejede rummeligt landbrugsjord, og mange pilgrimme blev i selve klosteret. Efter reformationen i 1535 blev mange religiøse institutioner i Danmark imidlertid lukket, og deres jorde blev overført til den danske krone. Den nye ejer af klosterkomplekset beordrede ødelæggelse af alle bygninger, med undtagelse af to kirker, som blev sognecentre. Nu er der kun ruiner af rød mursten tilbage fra klosteret, mens de fleste byggematerialer gik til opførelsen af Frederiksborg Slot.
Under arkæologiske udgravninger i 1930-1950 blev mange gamle genstande og artefakter, der tidligere tilhørte munke, opdaget. De er nu udstillet i klostermuseet. Også gamle skeletter blev opdaget, overraskende bevaret. De kan bruges til at studere middelalderlige sygdomme.
I 1957, på det ødelagte klosters område, blev der anlagt en farmaceutisk have, skabt på eksemplet med gården til det schweiziske kloster St. Gallen. Det er hjemsted for hundredvis af forskellige slags lægeplanter, der fandtes i Danmark i middelalderen.
