Når du er på ferie i Litauens hovedstad, vil du sandsynligvis tænke på, hvor du skal spise i Vilnius? Du kan stille din sult her på franske restauranter og i italienske pizzeriaer og i virksomheder, der serverer traditionelt litauisk køkken.
På autentiske steder kan du prøve zeppeliner (kartoffelzrazy med champignon, kød og andre fyld), kartoffelgryde, rød kold borscht, troldmænd, ølsuppe.
Hvor skal man spise billigt i Vilnius?
Du kan spise billigt i byen på mange caféer, grillbarer, taverner. Budget spisesteder er kædevirksomheder som Cili Kaimas og Cili Pica. Du kan få en lækker kage eller muffin med te eller kaffe på Vero Café eller Caif Cafe.
Hvor kan man spise velsmagende i Vilnius?
- Gabi: denne restaurant vil forbløffe din fantasi med indretning, dekoreret med træ, freskomalerier samt lækre retter fra litauiske og europæiske retter. Udover zeppelin, kartoffelpandekager med rød kaviar, litauiske pølser, her kan du smage kaukasiske retter, samt bestille fra en vegetarisk menu.
- Avilis: Denne restaurant har specialiseret sig i litauisk køkken og har sit eget bryggeri. Restaurantens menu indeholder en række forskellige køddelikatesser, første retter og vildtretter.
- Forto Dvaras: I denne restaurant kan du smage litauiske kartoffel-, fisk- og kødretter, forskellige øltyper og tilsvarende snacks. Her skal du nyde svampesuppe i brød og svineribbe med pickles.
- Lakstingala: Denne restaurantens menu indeholder europæiske retter, hvoraf mange er kulbaserede, med særlige opskrifter importeret fra Storbritannien. Restauranten byder på mange retter af italiensk køkken, og der er udviklet en særlig menu til børn.
- Vandens Malunas: Denne restaurant ligger på bredden af Neris -floden og er det perfekte sted for dem, der ønsker at slippe væk fra byens travlhed. Her bør du helt sikkert prøve tomater fyldt med tun, salat med æbler og sild, laks i grøn olie og oksekød i hvidvinssauce.
Gastronomiske udflugter i Vilnius
På en gastronomisk rundvisning i Vilnius tager en ledsagende guide dig gennem restauranter og caféer, hvor den lokale befolkning kan lide at slappe af. Som en del af en sådan rundvisning besøger du en ølbar, hvor du vil kunne smage litauiske oste og øl (du får straks tilbud om at nyde osteslik og is).
Priserne i de fleste madvirksomheder i Vilnius er meget rimelige, men det er værd at overveje, at frokost eller aftensmad på restauranter beliggende på de centrale historiske gader eller i gamle berømte bygninger vil koste mere end i dem, der ligger rundt om hjørnet.
