"Hvor skal man spise i Verona?" - et aktuelt spørgsmål til feriegæster i denne italienske by. Til turister - osteria, restauranter, trattoriaer, pizzeriaer …
I lokale virksomheder kan du smage gnocchi, polenta, risotto, pasta, kogt kødfad med en original sauce lavet på bouillon, rygmarv, parmesan og brød samt retter fra eksotisk kød som fasaner, duer eller hestekød.
Hvor skal man spise billigt i Verona?
På jagt efter lækker mad til rimelige priser kan du kigge forbi McDonalds, samt pizzeria delle Nazioni, hvor du kan bestille italiensk pizza og pasta.
Hvis du er vild med kød- og fiskeretter, skal du tage til Osteria Bertoldo. Denne virksomhed specialiserer sig i tilberedning af store og lækre retter, der er typiske for regionerne Campania og Sorrento (du bør helt sikkert prøve de hjemmelavede desserter her).
Hvis du beslutter dig for at spise frokost eller middag i en hyggelig restaurant med rimelige priser, bør du se nærmere på Liston: her kan du bestille spaghetti allo scoglio (pasta med fisk og skaldyr) og en lækker dessert - tiramisu.
Hvor kan man spise lækkert i Verona?
- Osteria da Ugo: Denne restaurantens menu indeholder lokale oste, æselbaserede ravioli, porcini-svampe med venetianske løg, kød med andesauce, Robiola-ostekager, tærter med frugtfyld.
- Al pompiere: dette sted tilbyder sine besøgende at bestille noget fra "pølselisten" samt retter fra forskellige italienske regioner, herunder polenta med hestekød.
- Ippopotamo: I denne restaurant kan du nyde klassisk pizza, italiensk pasta, grillet fisk og kød, fettuccine med laks, forskellige kager og is fra egen produktion. Derudover er der et rigt udvalg af likører, cognacs og vine.
- Locanda dei Capitani: I denne restaurant vil du kunne nyde det lokale interiør (marmorvinduer, bas-relieffer, buster) og italienske retter tilberedt efter gamle opskrifter. Da menuen på dette sted konstant ændrer sig, kan du altid smage sæsonbetonede lokale produkter i form af græskar, asparges, rød cikorie, selleri.
Gastronomiske ture i Verona
På en gastronomisk rundvisning i Verona bliver du inviteret til at besøge vinkælderen i en vinfremstillingsvilla omgivet af vinmarker og smage på en række vine med noter af chokolade, kirsebær og ristede kaffebønner. Hvis du ønsker det, kan du gå til en kulinarisk mesterklasse, takket være hvilken du vil lære at lave risotto og hjemmelavet pasta.
Veronas madforretninger kan tilfredsstille deres mange gæsters mest varierede smag og præferencer.
