Tusinder af russiske rejsende besøger hvert år julemandens hjemland. De tager på shoppingture og besøger Lapland for at sikre, at julemanden lever. Deres rastløse natur pløjer krydstogtfærgernes dæk ved at vælge et sted til en værdig fejring af nytåret og skure Helsinkis gader på jagt efter attraktioner. Endelig den mest atletiske og aktive ski på de finske pister, i håb om at nippe til deres adrenalinrus på de ideelle skisportssteder. Alle gæster i Suomi, på trods af forskellige præferencer i valg af hoteller eller destinationer til udflugter, forenes af behovet for frokost og middag, og derfor er restauranter i Finland et objekt af interesse for shopaholics, romantikere og atleter.
Der er ikke dårligt vejr…
… Og restauranter i Finland mangler sæsonbetonede menuindstillinger. Om sommeren forkæler virksomhederne besøgende med unge kartofler med stegte svampe, om efteråret byder de på vildt med tranebærsauce, og om vinteren insisterer de på ærtesuppe med røget kød og gløgg med julepeberkager.
Det finske køkken er solidt og solidt, som det skal være i et nordligt land. Det er sædvanligt her at tilberede rige supper og kødretter med sovs, bage kanelruller og tilberede fiskesuppe med kartofler.
Vær ikke sen til middag
Det er sædvanligt at spise morgenmad på caféer og restauranter i Finland fra kl. 9, når langt de fleste virksomheder åbner. Frokostmenuen bliver tilgængelig tættere på middag, og efter kl. 15 lukker restauranten muligvis til aftensmad. Alkoholholdige drikkevarer sættes på disken fra kl. 9, men ingen vil kunne bestille et glas vodka eller et glas vin senere end en halv time før lukningen af institutionen.
Nyttig sparegris
- I betragtning af at portionerne på restauranter i Finland er ret store, kan du bestille halvdelen af dem. Der er ofte to priser på menuen - for en hel tallerken og for en del af den.
- Helsinki Card city turistkort garanterer turisten betydelige rabatter mange steder i hovedstaden.
- I landet Suomi elsker de og ved, hvordan man laver kaffe. Morgenmad fra en kop friskbrygget drink med en lækker rulle koster "kun" et par euro.
- En middag på en god restaurant i Finland vil koste et par det samme som at købe kvalitetsstøvler til mænd. Nøjeregnende finner finder normalt støvler og sparsomme turister - en fast menu -frokost er meget billigere.
