Beskrivelse af attraktionen
Monchique er en lille by på Serra de Monchique, et af de mest attraktive steder i Algarve. Serra di Monchique er en bjergkæde beliggende i den nordøstlige del af Algarve.
Byen Monchique har været kendt siden romertiden. Det var romerne, der gav ham dette navn og byggede bade i Caldas di Monchique, som i dag er et berømt termisk spa. Historikere hævder imidlertid, at Monchique har været kendt siden stenalderen, som det fremgår af de fundne forhistoriske værktøjer og flere delfiner. De fleste arkivoplysninger gik tabt under jordskælvet i Lissabon i 1755, men det vides, at kongerne og dronningerne i Portugal besøgte Monchique for at forbedre deres helbred.
Centrum af Monchique består af mange smalle brostensbelagte gader. Der er en lille park og et vandhjul på det centrale torv. Du kan vandre blandt ruinerne af det franciskanske kloster St. Mary fra 1600 -tallet, besøge kapellet St. Teresa, hvor der er en trappe, der fører til en smuk skovpark.
Byen kan trygt kaldes "Algarves have": den ligger i dybet af dalen, der er indrammet af høje træer. Nogle af dem er meget gamle, såsom de majestætiske hundredeårige egetræer.
I nærheden ligger Silves, den tidligere mauriske hovedstad, der huser et stort slot bygget af rød sandsten, også kendt som den røde fæstning.
Udover det termiske vand er Monchique også berømt for medroñeira -drinken. Det er en type aguardente, en portugisisk druebrændevin fremstillet af jordbærtræets frugt og er en typisk drink i Algarve.