Mad i New Zealand er kendetegnet ved, at omkostningerne varierer afhængigt af det område, hvor der er mange virksomheder (på Sydøen vil madomkostningerne koste dig mindre end i nord).
Mad i New Zealand
Britiske kulinariske traditioner har betydeligt påvirket det newzealandske køkken, hvorfor roastbeefs og bøffer er meget populære i landet. New Zealanders kost indeholder skaldyr (hummer, rejer, østers, muslinger), kød, fisk, mejeriprodukter, grøntsager.
I New Zealand bør du prøve stegte søde kartofler med creme fraiche (roastkumara); tærter fyldt med kartofler, svinekød, oksekød, lam, søde kartofler eller ost; fjerkræfad titi (fårekød); tærter fyldt med laks eller muslingekød, krydret med urter (kuku).
Dem med en sød tand bør nyde en tærte med flødeskum og proteiner, pyntet med frugt (pavlova), en række syltetøj og tørre kiks.
I New Zealand kan du spise:
- i etniske restauranter, der tilbyder deres besøgende at nyde traditionel mad;
- på caféer og restauranter, hvor du kan bestille populære retter fra forskellige køkkener i verden (kinesiske, indiske, thailandske, italienske restauranter);
- i kantiner, bistroer og andre fastfood -virksomheder (Pizza Hut, McDonalds, KFC, Burger King, Subway, Wendy's);
- på Dinner Theatre (i disse middagsteatre kan du se teaterforestillinger og spise på samme tid).
Drikkevarer i New Zealand
Populære drikkevarer for newzealænderne er te, kaffe, øl, vin. Ølelskere bør prøve Canterbury Draft, Lion Red, Speight, OB Natural, DB Draft.
Det er værd at bemærke, at på restauranter, der ikke har licens til at sælge alkohol, kan du komme med dine egne alkoholholdige drikkevarer (se efter påskriften: BYO - BringYourOwn), og betale et nominelt gebyr.
Madtur til New Zealand
Hvis du ikke kun er en gourmet, men også elsker eksotisk mad, skal du tage til New Zealand til Wild Food Festival - her vil du blive tilbudt at smage et fad med orme, der minder om sushi, græshoppekød bagt i en sød sauce og hajkød, friturestegt. Derudover kan du nyde stegt tærte (små fisk), udbenet i et æg og melskorpe, snegle i hvidløgssauce, stegte muslinger og bagt agurkefisk. Hvad angår drikkevarer, vil du blive tilbudt lokal øl og blomstervin.
Ud over gastronomiske eksperimenter tilbyder denne festival koncerter, danseforestillinger, komedieshows og pantomimer og om aftenen - et brændende diskotek.
I New Zealand kan du solbade på strandene, udforske naturattraktioner, fiske eller sejle, dykke, windsurfe, hoppe og nyde køkken fra New Zealand.
