Mad i Storbritannien er kendetegnet ved høje fødevarepriser. Inden turen er det værd at overveje, at udgifterne til måltider på restauranter i byens centrum er højere end i virksomheder i forstæderne.
Hvis du planlægger at spise ikke kun på caféer og restauranter, kan du købe sandwich, chips, kager og drikkevarer i supermarkeder og bagerier.
Mad i Storbritannien
Den britiske kost består af grøntsager, kød (oksekød, magert svinekød, kalvekød), fisk, korn og mosede supper.
I Storbritannien kan du prøve havrekager, lokale oste, Yorkshire -tærte (budding fremstillet af pisket dej med krydderier), sort budding, fish & chips (stegt fisk og kartofler), Lancashire -gryderet (gryderet lavet af grøntsager med kød), pastellignende pasta (oksekød og grøntsager bagt i dej), laverbread (tangpuré), Cornish -tærte (oksekød med grøntsager bagt i en dejkonvolut).
Hvor skal man spise i Storbritannien? Til tjeneste:
- caféer og fastfood -restauranter (internationale kæder - KFC, McDonalds, Subway, Pizza Hut samt en lokal kæde - Wimpy);
- sandwich cafe (serverer sandwich, snacks, te eller kaffe her);
- restauranter, hvor du kan bestille retter fra næsten alle køkkener i verden;
- spisesteder ved vejkanten;
- vegetariske pubber og restauranter.
Drikkevarer i Storbritannien
Populære drikkevarer fra briterne er te, kaffe, øl, gløgg, grog, punch, whisky, gin, shandys (øl + porter med limonade), cider. For at smage mørk, lys, amerikansk, traditionelt irsk øl, bør du gå til en lokal pub.
Madtur til Storbritannien
På en gastronomisk rundvisning i Storbritannien kan du deltage i mesterklasser (mange mesterklasser afholdes på slotte og familiegoder) og messer samt smage lækker mad på de bedste restauranter.
For at lære det nationale køkken bedre at kende kan du organisere en tur til autentiske restauranter i provinserne. Hvis du vil se, hvordan skinke og andet pålæg laves, kan du tage til Wellbeck og besøge kokkeskolen, der har bagerier, et mejeri og en slagterbutik. Muslingelskere kan hygge sig med østers på en tur til kystbyen Woztebble. Ostelskere bør besøge Loch Arthur Community Farm, som ligger i Dumfrieshire.
At besøge Storbritannien på en madtur tager dig med på en helt særlig rejse, der introducerer dig til landets køkken - du vil smage gourmetmad og drikkevarer, og hvis du vil, vil du modtage håndværkstimer fra de bedste kokke i Storbritannien.
