Mad i Luxembourg er kendetegnet ved temmelig høje priser i forhold til mange andre europæiske lande.
Mad i Luxembourg
Det luxembourgske køkken har været stærkt påvirket af tyske, belgiske og franske kulinariske traditioner. Luxembourgernes kost består af fisk, kød (oksekød, svinekød, vildt, kylling), skaldyr, supper, korn, grøntsager, oste.
Ardenneskinke er værd at prøve i Luxembourg; kalvelever dumplings; suppe med kartofler, bacon, grønne bønner, løg (bunschlupp); gelerede pattegrise i gelé; sort budding med kartoffelmos og radise (“tripen”); gåselever; kylling kogt i hvidvin; et fad af corned beef og kartofler ("labskaus"); stegt kanin; røget svinekød med kogte bønner; grillede grøntsager og kød; friturestegt flodfisk; frølår med hvidløgssauce (“Froschenkel”).
Og den søde tand vil kunne nyde lokal chokolade og chokolade, boller og boller, kager, alle slags småkager og kringler, boller med søde fyld, tærter med frugt- og bærfyld.
Hvor skal man spise i Luxembourg? Til tjeneste:
- caféer og restauranter med europæisk køkken;
- nationale restauranter med Michelin -stjerner;
- herregård-restaurant "Chigheri" (der er en cafe, flere restauranter, en bar og et bryggeri);
- bistroer, spisesteder og andre fastfood -virksomheder.
Drikkevarer i Luxembourg
Populære drikkevarer af luxemburgere er kaffe, te, frugtjuice, øl, vin, likør. I Luxembourg kan du smage øl "Clausen", "Diekirch", "Battin", "Simon", vine produceret i Moseldalen - "Riesling", "Beaufort", "Krechen", "Kemich", "Elbling", " Wormeldang”, samt forskellige frugtvine (solbær, æble, blomme, pære) og Quetsch blommelikør.
Gastronomisk tur til Luxembourg
Hvis du ønsker det, kan du tage på en udflugt langs vinvejen - på vejen vil du møde vinmarker, vingårde og kældre, hvor du kan gå og smage vin, og i små restauranter - kulinariske lækkerier. Derudover vil du som en del af denne tur lære om regionens historie og vinfremstilling samt besøge vinmuseet i Henin og små middelalderbyer.
Mens du er på ferie i Luxembourg, kan du nyde hertugdømmets arkitektoniske ekspertise, naturlige attraktioner (smukke landskaber, bjerge med hulindgange), luxembourgske retter.
